東京で味わう本場タイの味「カオナーガイ」が新登場！

タイの路地裏の味を東京で楽しもう！

2026年2月25日（水）より、マンゴツリーカフェに新メニュー「鶏肉あんかけご飯～カオナーガイ～」が登場します。この「カオナーガイ」は、タイ・バンコクの路地裏で多くの人々に愛されている一皿。簡単に言うと、鶏肉のあんかけをかけたご飯ですが、その奥にある豊かな風味と食べ応えは別格です。

カオナーガイってどんな料理？

鶏肉あんかけご飯、通称「カオナーガイ」は、鶏ひき肉をシーユーワン（甘口タイ醤油）とオイスターソースベースで仕立てたあんを白ご飯の上にたっぷりと乗せた料理です。別添えの唐辛子を加えることで、辛さを自由に調整することができ、ピーナッツを乗せることで香ばしさと食感が加わるのも大きな魅力の一つです。辛さが好きな人はたっぷりと、辛さが苦手な方は控えめにと、好みに合わせて楽しむことができます。

大人気のタイ料理、今が旬！

2027年に日タイ国交樹立140周年を迎えるにあたり、タイ料理の人気が再燃しています。中心には、マンゴツリーという東京に根を下ろしたタイ料理レストランがあり、ここで提供される料理は、本場の味を気軽に楽しめるカジュアルなものばかり。ガパオやパッタイといった代表的な料理の中に、新しく「カオナーガイ」が加わり、さらなる多様性を加えます。

マンゴツリーカフェの魅力

マンゴツリーカフェでは、ファミリーや友人とのランチやディナーにぴったりなカジュアルなタイ料理を提供しています。特にランチタイム限定で選べる「ストリートフードプレート」が人気で、その日の気分に合わせてメインやおかずを選べるスタイルが嬉しいポイントです。また、一人でも気軽に楽しむ事ができるスタートメニューも揃い、その柔軟な対応が多くの訪問者に喜ばれています。