幻の国産果実とランチ
2025-07-09 12:50:07

表参道の隠れ家レストランで幻の国産果実を堪能する特別ランチ体験

表参道の隠れ家レストランで幻の国産果実を堪能する特別ランチ体験



表参道の静寂に佇む『サロン覺』。この完全紹介制のレストランが、昼だけのランチ会員を7月7日から募集することが発表されました。流通がわずか1%以下の幻の国産果実を使った特別なランチコースを体験できる貴重な機会です。

国産果実とは?



国内には数多くのフルーツがありますが、特に市場に流通しない、希少な果物が存在します。これらは育て方や収穫時期にこだわられ、一般的に流通しているフルーツよりも格段に美味しいといわれています。『サロン覺』のシェフは、長野県の100年続く果樹農家の監修のもと、全国の信頼できる生産者たちと直接対話しながら、その一瞬だけの最高の果実を取り入れています。これらは、職人が試行錯誤を重ねた末にたどり着いた、唯一無二のフルーツなのです。

アートと食のコラボレーション



『サロン覺』では、毎回展示されるアートテーマに合わせて、シェフがメニューをゼロから設計します。食とアートの相乗効果を楽しむこの体験は、普通のレストランでは味わえない特別なものです。広々としたカウンター席や防音個室で食事を楽しむとともに、アートを背にした空間で感性が刺激されます。

『サロン覺』だけの贅沢なランチ



最近、発表された新たなランチコースは、流通が1%未満の希少国産果実をテーマにした創作メニュー。この昼だけの特別な体験は、サロンの静謐さと相まって、心が洗われるような感覚をもたらします。ここで交わされる会話と体験こそが、“サロン”と呼ばれる真意なのです。

限定の会員募集



『サロン覺』では、昼のランチ会員を初めて一般に募集します。この機会に、他では味わえない特別な料理を体験してみませんか?夜のコースは引き続き紹介制ですが、昼の間だけ提供されるランチコースで、最高の国産果実と共に感動的なひとときを過ごせます。

まとめ



表参道という特別な場所で、アートと食、そして希少な果実を同時に楽しむこの体験は、まさに“今”しか味わえない贅沢です。普段の生活にはない特別な日記にして、大切な方と一緒に心に残る瞬間を過ごしてください。『サロン覺』でのランチ体験は、あなたの五感を刺激し、忘れがたい思い出を生むことでしょう。詳細はMAKUAKEプロジェクトをチェックしてください。


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