#アフタヌーンティー #いちご #Punks Farmer

仙台の贅沢ティータイム『Afternoon Tea -Strawberry Red-』

仙台の中心、ウェスティンホテル仙台にて、2026年1月17日(土)から3月13日(金)までの期間限定で「Afternoon Tea -Strawberry Red-」が開催されます。この特別なアフタヌーンティーは、宮城県の農業家集団Punks Farmerが育てた甘く香り高い「Punks Berry」を使用した、魅力的な赤いスイーツが主役です。

豪華なスイーツの数々

このアフタヌーンティーでは、見た目にも華やかな三段式ティースタンドが用意され、多彩なスイーツが楽しめます。例えば、フレッシュないちごとカモミールのクリームを重ねたミニパフェ、いちごを模った菜花のムースショコラ、ハート形のクランチバーなどが揃い、訪れた人々の目を楽しませてくれます。また、いちごと柑橘ジュレを載せたチョコレートプリンやいちごのゼリーと抹茶ガナッシュのマカロンも見逃せません。さらに、週末限定で宮城県産の黒毛和牛のローストビーフも用意されており、ビーツとカカオニブのソースが肉の旨味を引き立てます。

ドリンクとセイボリーも充実

来店者は、JING TEAやロンネフェルトの紅茶を選びながら、スイーツとともにティータイムを楽しむことができます。また、セイボリーとしては、生ハムといちごクリームのサンドウィッチやスモークサーモンとビーツクリームのサラダなど、バランスの取れたメニューが用意されています。

Punks Farmerのこだわり

Punks Farmerは、次世代に高い水準を引き継ぐべく、自然の力を取り入れた栽培管理を行っており、その結果生まれるいちごは色鮮やかで、芳醇な香りと甘みを享受できます。今回のアフタヌーンティーで提供される「Punks Berry」は、すべてのスイーツに使用され、その魅力を存分に引き出しています。

シーズナルパフェも楽しみ

同期間中、ラウンジ＆バー ホライゾンでは「シーズナルパフェ ～Punky Berry～」もご用意。Punks Farmerのいちごと厳選されたチョコレートを使用し、花びらのように並べられた美しいパフェは12種類のスイーツを重ねた贅沢な一品です。

雪化粧の街を眺めながら

高層階のレストランからは、雪化粧した仙台の街並みを一望できます。ここで生産者の思いが詰まったいちごを使った特別なティータイムを過ごせるのは、この季節だけの贅沢です。親しい友人や大切な人と一緒に、心に残るひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

お問い合わせと情報

• - 実施場所: レストラン シンフォニー（26階）
• - 時間: 14:00～17:00（120分制）
• - 料金: 平日5,500円、土日・祝日7,000円（サービス料・税金込み）
• - ご予約: ウェスティンホテル仙台（電話: 022-722-1234）

この冬、ぜひウェスティンホテル仙台で、心温まるアフタヌーンティーを体験してください。スイーツとともに、素敵な季節を感じられることでしょう。

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サードペディア百科事典: アフタヌーンティー いちご Punks Farmer