夏を満喫！シーフードとシャンパーニュの爽やかなディナー体験

ひんやりとした海の幸とシャンパンの贅沢なひととき

東京・六本木のベンジャミンステーキハウスが誇るシーフードとシャンパンの特別なプラン「夏のシーフードプラッター＆シャンパンフリーフロー」が、2026年7月1日から8月31日までの期間限定で提供されます。このプランは、爽やかな夏を感じさせてくれる、贅沢なダイニング体験を提供します。

概要

本プランの見どころは、クラッシュアイスに並べられた新鮮なカナダ産ロブスターテール、フレッシュオイスター、シュリンプ、クラブミートといった海の幸のシーフードプラッターです。さらに、名門シャンパーニュの「パイパー・エドシック」と「シャルル・ヴェルシキュヴェ・ド・レゼルヴブリュット」をフリーフローで楽しみながら、アラカルトでお好みのステーキやサラダを組み合わせて楽しめるスタイルとなっています。

シャンパーニュの楽しみ

このプランで扱われる「パイパー・エドシックエッセンシエルブリュット」は、王妃マリー・アントワネットやマリリン・モンローにも愛され、カンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても知られています。そのフルーティーな香りと美しい調和は、シーフードの旨味をさらに引き立ててくれます。

もう一つのシャンパーニュ「シャルル・ヴェルシキュヴェ・ド・レゼルヴブリュット」は、伝統的なブドウ品種をバランスよくブレンドした、気品あふれる一杯。心地よい泡立ちと果実味、すっきりとしたキレのある酸味が、シーフードとの相性抜群です。

ステーキとの絶妙な組み合わせ

メインの料理はシーフードプラッターに絞られていますが、アラカルトメニューには28日間以上熟成されたUSDAプライムビーフのポーターハウスステーキや、みずみずしいサラダが揃っています。お客様はその日の気分に応じて、特別なコースを自由に組み合わせることができます。さらに、熱々に焼き上げたステーキをシズリングスタイルで提供し、目でも楽しめる演出となっています。