春の訪れを感じる新作パンケーキが登場！MICASADECOの魅力

春の新作パンケーキを楽しむMICASADECO

東京の人気カフェ、MICASADECOが2026年3月より春の限定メニューを発表しました。新たに仲間入りしたのは、香り豊かな2種類のパンケーキと贅沢なドリンクです。この春、季節感あふれる甘さを堪能できるアイテムをご紹介します。

華やかな香りの「ベリーとジャスミンのふわふわパンケーキ」

まず注目すべきは、「ベリーとジャスミンのふわふわパンケーキ」。価格は1,950円（税込）で、高級紅茶として名高い「ロンネフェルト」のジャスミン茶葉をふんだんに使って焼き上げられています。軽やかな生地にはベリーのピューレとホワイトチョコを使用した自家製ソースがかけられ、絶妙な酸味と甘さが口の中で広がります。

トッピングにはアールグレイの香り高いカスタードと、新鮮ないちご、ブルーベリーが散りばめられており、見た目にも楽しめる華やかさ。紅茶の香りが混ざり合うことで、まさに春を感じさせる贅沢な一皿となっています。

もちもち食感の「桜とベリーのもちもちパンケーキ」

続いては、「桜とベリーのもちもちパンケーキ」。市場価格は1,750円（税込）で、春の季節にぴったりな一品です。桜のマスカルポーネクリームが主役となっており、旬のいちごをふんだんに使った自家製ジャムと柔らかい求肥が、モチモチとした食感に心地よいアクセントを加えています。

甘さ控えめのマスカルポーネと、甘酸っぱいジャムが織り成すハーモニー。また、抹茶ソースや紅茶ゼリーが別添えで提供され、好みの組み合わせで楽しむことができるのも嬉しいポイントです。桜の塩漬けで仕上げられた見た目も、春の訪れを感じさせます。

春のドリンク「濃厚抹茶ホワイトモカ」

また、春の季節にぴったりなドリンクとして「濃厚抹茶ホワイトモカ」も新登場。価格は850円（税込）で、創業160年の歴史を持つ茶問屋「北川半兵衛」の高品質な抹茶を使用しています。注文ごとに丁寧に点てられ、抹茶本来のリッチな風味とホワイトチョコレートの優しい甘みが融合した、深みのある味わいを楽しむことができます。

MICASADECO THE PARKの新たな魅力

さらに注目すべきことは、2025年3月に新オープンした『MICASADECO THE PARK』が今月で1周年を迎えたことです。新しいコンセプト「自然と調和したWABI SABIな空間」で、洗練された美しさを兼ね備えています。特に人気なのは、濃厚なマスカルポーネを重ねた「ティラミスフレンチトースト」。このシグネチャーメニューは、カフェに新たな魅力を加えています。

テイクアウトメニューも充実しており、パンケーキやピタサンドが楽しめるため、自然あふれる公園での素敵なピクニックタイムにもぴったり。

まとめ

春を迎え、MICASADECOでは季節を感じる新作パンケーキが誕生しました。どちらのパンケーキも春ならではの素材がふんだんに使われており、視覚的にも味覚的にも楽しめる逸品となっています。ぜひこの機会にご家族や友人と一緒に訪れ、春の味覚を存分に味わってみてはいかがでしょうか。待ち遠しい春の訪れを、MICASADECOで一緒に楽しむことができると良いですね。