居酒屋一休が価格モデルを刷新、次の50年へ挑戦するプランを導入

居酒屋一休が新しい挑戦に踏み出す

居酒屋一休は、創業50周年を迎える2025年を契機に、次の50年に向けた新しい価格モデルを展開します。これまで、リピーターのお客様に支えられながら成長してきた居酒屋一休ですが、最近の物価上昇に伴い外食のハードルが高まっているとの声を受け、2026年2月より「食べ飲み放題」プランをスタートしました。

食べ飲み放題プランの概要

このプランは、開始からわずか1か月で来店客の7.7％に選ばれており、特に若年層の利用が増加しています。プランは120分制で、フードメニューは50種類以上、ドリンクも60種類以上が含まれ、税込でスタンダードプランが2,900円です。また、早割を利用すると、17時30分までの利用で2,500円に。さらには全メニューを対象としたプランも掲げており、税込で4,500円で楽しめるのが特徴です。

明瞭な価格設定の背景

近年、外食業界では「最終的にいくらになるかわからない」といった顧客の不安が顕著になっています。居酒屋一休ではこの状況を打破するため、会員登録が不要でスタンダードな価格が設定されたことから、初来店の方でも安心して利用できる仕組みを整えました。会員登録を行えばよりお得に利用できるメリットもあり、利便性が向上しています。

地域への感謝と未来への誓い

創業以来、居酒屋一休は「安さ」「元気」「思いやり」を大事にし、「価格以上の価値」の提供に努めてきました。リピーターのお客様への感謝と同時に、新たな顧客を迎え入れる体制を整え、もっと多くの人々に愛される居酒屋を目指します。
この新しい価格モデルの導入は、ただの価格改変に留まらず、お客様にとっての外食の不安を取り去り、より気軽に利用できる場を提供するための挑戦の一環です。