手料理サブスク「つくりおき.jp」昭島に新キッチン開設、FC展開を加速

手料理サブスク「つくりおき.jp」昭島キッチンオープン

手料理サブスクリプションサービス「つくりおき.jp」を展開する株式会社Antwayが、東京都昭島市に新たな自社キッチン「昭島キッチン」を開設しました。この新施設は、2026年1月に配送を開始し、今後のフランチャイズ展開におけるモデルケースとして注目されています。

昭島キッチンの設立背景

Antwayは、「あらゆる家庭から義務をなくす」という使命の下、独自の製造ノウハウをパッケージ化し、フランチャイズ（FC）展開を進めてきました。新設された昭島キッチンは、生産と研修を一体化した施設として設計されており、製造量、設備、人員など、フランチャイズモデルに最適なスケールで稼働します。これにより、加盟店が自らの拠点で製造を行う際も、効率よく高い品質管理が実現できるのです。

この新たな拠点は、当社が目指す手料理のクオリティを全国の家庭に届けるための重要な存在となり、製造キャパシティの向上と品質の標準化を加速させることが期待されています。特に、異業種から参入する加盟企業にとっても、短期間で高品質な料理を提供できるような研修機能を兼ね備えているため、選ばれる理由が増えるでしょう。

昭島キッチンの特徴と研修内容

昭島キッチンでは、最新の調理設備や衛生管理システムを導入しています。併設された研修センターでは、以下の2つの研修プログラムが用意されています。最短1ヶ月、未経験者でも「つくりおき.jp」の品質を再現できるようになります。

1. 昭島キッチン研修（約2週間）
実際の環境に即した設備で基本調理及び運営オペレーションを習得します。

2. 実地製造研修（約2週間）
各FC拠点の実際の現場で行う製造トレーニングを通じて、現場力を強化します。

このように、教育体制を整えることで、全国各地に展開するFC店舗が高い品質を維持しながらサービスを提供することが可能となります。

つくりおき.jpとは

「つくりおき.jp」は、厳選されたプロのシェフと管理栄養士が監修した手作りの総菜を、毎週冷蔵便でお届けする宅配サービスです。1人前798円から、家事をお任せできる手軽さが魅力です。

- 週3食プラン: 9,990円/週
- 週5食プラン: 15,960円/週

1食分の量は、大人2人分、子供2人分を想定したボリュームになっており、栄養バランスも考えられています。現在、1,000近いレシピがあり、季節に合わせた様々なメニューが楽しめます。

サービスは沖縄を除く46都道府県で提供されており、利便性の高い宅配サービスとして多くの家庭に支持されています。詳細なメニューは公式サイトで確認できます。

Antwayについて

株式会社Antwayは、2018年に設立され、「あらゆる家庭から義務をなくす」というミッションの実現を目指しています。家族との時間や充実したキャリア、趣味を楽しむ時間を創出するため、「つくりおき.jp」を通じて、多くの家庭に喜びをもたらす努力を続けています。

所在地は東京都千代田区で、詳しい情報やサービスの詳細は公式ウェブサイトから確認することができます。