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一日限定、大阪名店「溢彩流香」の特別コースイベント

東京・恵比寿で、かつて驚異的な人気を誇った中国家庭料理の名店「溢彩流香」が、一日だけの特別なコースイベントを開催します。このイベントは、リンさんの愛称で親しまれるオーナー、叶 朝陽（イエ・チャオヤン）氏が腕を振るう貴重な機会です。

「リンさんDAY」の誕生背景

「溢彩流香」は、大阪の高槻に本店を持ち、数々の食通から賞賛されてきました。しかし、リンさんは自然豊かな岡山の備前に新たな拠点を構え、1日1組限定のオーベルジュとして再スタートしました。にもかかわらず、彼の料理を求めるファンの声は絶えず、そんな思いに応える形で「溢彩流香 餃子小厨」が東京・恵比寿で開店。

これまでの高槻時代の人気メニューに新たなデザートを加えた贅沢なコースが用意され、東京のファンに感謝の気持ちを込めて提供されます。この特別企画「リンさんDAY」は2025年9月11日（木）に実施され、人気の名物餃子と創作料理が楽しめる素晴らしい機会です。

活動スケジュール

開催日時

• - 日時：2025年9月11日（木）
• - 第1部：12:00～、第2部：18:00～
• - 完全予約制での一斉スタート

開催場所

• - 店名：「溢彩流香 餃子小厨 恵比寿」
• - 所在地：東京都渋谷区東3-17-15 VORT恵比寿V 1F

予約方法

今回のイベントは、事前にネット予約が必要です。「溢彩流香 餃子小厨 恵比寿」の食べログページから予約ができ、各回18席限定なので、早めの予約をおすすめします。予約が満席となり次第、締め切りとなります。

また、TableCheckからも予約可能です。詳細は公式サイトで確認してください。

メニュー内容

「リンさんDAY」では、高槻の名店で提供されていた料理をベースにした贅沢なおまかせコースが計画されています。料金は7,800円（税込）で、以下のラインナップが含まれています：

• - 前菜3種盛り合わせ
• - スープ
• - 水餃子
• - 本日のスペシャル水餃子
• - 名物水晶餃子
• - 本日の点心
• - 本日の二品
• - 主食
• - デザート

このコースは様々なお皿が少量ずつ提供されるスタイルで、リンさんの創作料理の技に触れることができる貴重な体験です。

「溢彩流香 餃子小厨」の魅力

このお店は、「幻」とも称される名物餃子を、より多くの人に楽しんでもらうために誕生しました。彼らは、リンさんの思いを大切にしつつ、大阪と東京を繋ぐ場を提供しています。

お問い合わせ先

「溢彩流香 餃子小厨」に関する詳細や予約については、以下のリンクを通じて確認できます。

• - 食べログ
• - アイ・エム・オー株式会社

この貴重な機会をお見逃しなく、ぜひリンさんの料理を楽しみにいらしてください！

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