マンゴーと抹茶の贅沢パフェが楽しめるホテルメトロポリタンの新作登場

ホテルメトロポリタンの新作パフェ

豊島区西池袋に位置するホテルメトロポリタンは、2026年5月1日よりメザニンラウンジ「すずかけ」で新たなスイーツ、「Seasonal Parfait」を発表します。この期間限定のパフェは、初夏にふさわしいマンゴーと抹茶のコラボレーションが特徴です。甘く芳醇なマンゴーと抹茶のほろ苦さが絶妙に重なり合い、食べるたびに新たな味の層が広がります。

パフェの詳細

マンゴーと抹茶をテーマにしたこのパフェは、濃厚なマンゴーのコンポートを忍ばせたムース、なめらかなココナッツクリームを基盤にしています。さらに、フレッシュなマンゴーとカカオパルプ入りのゼリー、レモングラスゼリー、抹茶を練りこんだわらび餅、そしてブルーベリーがトッピングされ、豪華な見た目を演出しています。これらの素材は、それぞれ異なる甘さや酸味、そして苦味を持ち合わせており、一口ごとに変化する多彩な味覚が楽しめます。

パフェのトップにはマンゴーソルベと抹茶アイスクリームがのっており、初夏にぴったりの涼しさをもたらします。また、カリッとした食感のマンゴー味のチュイールもアクセントとなり、全体のバランスを整えています。さらに、トロピカルソースにパッションフルーツシードを加え、お好みでかけることで、最後の一口まで味の変化を楽しむことができるのです。

訪れるべき理由

開放的な雰囲気のメザニンラウンジ「すずかけ」では、日常の喧騒を忘れ、リラックスできる時間を過ごすことができます。視覚的にも楽しませてくれる艶やかな色合いのパフェは、目でも楽しめる一品です。特に初夏の訪れを感じるこの季節に、特別なデザートとして味わいたいスイーツです。

期間・料金・営業時間の詳細

このマンゴーと抹茶のパフェは、2026年5月1日から6月30日までの期間限定で提供され、営業時間は午前10時から午後6時まで（ラストオーダーは午後5時30分）となっています。料金はパフェ単品で2,200円、ドリンク付きでは3,200円となり、コーヒーまたは紅茶が選べます。なお、予約は受け付けておらず、混雑時には待ち時間が発生する可能性があるので、訪問の際は余裕を持った時間計画をおすすめします。

この新作パフェをぜひ試して、夏の訪れを感じながら特別なひとときをお過ごしください。移り変わるシーズンの魅力を存分に楽しめるパフェ、お見逃しなく。