新発売！ケールの栄養を楽しむ『白い明太FANケールうどん』

健康志向の方におすすめ！

山下本気うどんが新しく販売する「白い明太FANケールうどん」は、2025年3月1日から4月30日までの期間限定で楽しめる特別メニューです。今回は、株式会社FANCLとのコラボレーションによって誕生したこのうどん、実は国産ケールを使用しています。このケールは「FANCL 濃縮野菜国産ケール100％」を利用しており、栄養価の高い野菜の王様として知られています。

ケールの美味しさを閉じ込めた製法

FANCLが誇る「生濃縮製法」を使ったケールは、その味わいや栄養が失われないように特別に加工されています。この製法によって、収穫されたケールは迅速に冷凍され、鮮度を保ちながら成分をぎゅっと詰め込んでいます。これにより、栄養たっぷりの青汁がうどんに絡むことで、風味豊かでありながらも健康に配慮した一品が完成。

魅惑のコラボレーション

この「白い明太FANケールうどん」は、山下本気うどんで人気の「白い明太チーズクリームうどん」がベースとなっています。クリーミーなホイップクリームを使って、さらにケールの爽やかさを引き立てるために、通常の乳脂肪ホイップではなく、植物性の豆乳ホイップを使用しました。これにより、豆乳のコクが加わり、マイルドな口当たりが実現しています。

摂取しやすい栄養バランス

最近では、健康を意識した食事が求められる中で、このうどんは栄養バランスを気にする方々にもぴったり。クリーミーな味わいとともに、罪悪感を感じることなくお腹を満たすことができるのが魅力です。ぜひ、この機会に「白い明太FANケールうどん」をお試しください。

商品詳細

- 商品名: 白い明太FANケールうどん
- 販売期間: 2025年3月1日（土）～4月30日（水）
- 価格: 1,250円（税込）より
- 販売店舗: 山下本気うどん全店舗

ご注意: 価格は店舗によって異なる場合があります。

お店のこだわり

「山下本気うどん」は、インタビューマン山下さんが2012年に設立した讃岐うどんの専門店です。厳選された小麦を使用し、しっかりとしたコシを持つうどんを提供しています。また、昆布と鰹を使ったダシに自家製の醤油で仕上げられた味わいは、うどんファンに根強い支持を受けています。関東を中心に18店舗を展開し、今後も全国的に広がる予定です。

この新しいメニューに関する詳しい情報や店舗の情報は、公式サイトで確認できます。時間を見つけてぜひ足を運んでみてください！