彩り満点の夏メニューが登場！ワインビュッフェESOLAで味わい尽くそう

夏の味覚が集結！ワインビュッフェ「ESOLA」の新メニュー

2025年6月4日（水）から、ワインビュッフェ「ESOLA」全店舗にて夏季限定メニューが登場します。この季節を代表する食材を贅沢に使用した料理が揃い、ワインと共に楽しむことができる新しいスタイルのメニューです。

初夏を楽しむ彩り豊かな料理のラインナップ

初夏の風味を感じさせる旬のズッキーニやマンゴー、海老、しらすなど、色とりどりの食材が使われた料理が登場します。特に注目は、ぷりっとした海老と新鮮なズッキーニを、レモンとアンチョビで爽やかに仕上げた「海老とズッキーニのアンチョビレモンパスタ」。これにより、食欲が刺激され、まさに夏にぴったりの一品といえるでしょう。

また、南イタリアの伝統的なライスコロッケにパエリアの味を詰め込んだ「パエリアのアランチーニ」や、赤ワインを引き立てる「ローストビーフとアボカドのわさビーフ」なども絶品です。特に、海老とズッキーニのピザは、トマトソースの風味と海老の旨味が絶妙に絡み合い、食べる手が止まらなくなるほどのおいしさです。

自由なスタイルで楽しむワインの数々

ESOLAでは、料理に合う赤・白・ロゼを含む約70種類のワインをセルフサービスで楽しむことができます。お好きなワインを自由に選んで、料理とのマリアージュを存分に堪能してください。特に、赤ワインと相性の良いローストビーフに、自家製わさびソースを絡めて楽しむと、口の中に広がるハーモニーは格別です。

こだわりの新メニューを堪能するチャンス

この夏季限定メニューは、2025年8月末までの期間限定で提供されます。ESOLA全店舗で楽しめる（たまプラーザ店を除く）のも嬉しいポイント。また、代々木上原店、登戸店、立川店ではピザの提供がないため、その点もご注意ください。

様々な料理とワインの組み合わせを思い切り楽しめるこの機会をお見逃しなく、ぜひとも足を運んでみてください。オープンキッチンから見えるライブ感あふれる料理が提供される空間で、思う存分に食の喜びを感じることができるでしょう。

ESOLAについて

ワインビュッフェ「ESOLA」は、時間を気にせず好きなだけワインを楽しむことができる新感覚のワインバー。全18店舗を展開し、どの店舗でも心地よい空間で料理とお酒が楽しめます。様々なワインとお料理が織り成す絶妙なハーモニーを、皆さんもぜひ体験してみてください。

【公式サイト】で最新情報をチェックして、お好きなメニューをお楽しみください。