#北海道 #あぐり王国手造り餃子 #餃子屋北の匠

新たに誕生した『あぐり王国手造り餃子』の魅力

HBC北海道放送が毎週土曜に放送している人気番組『あぐり王国北海道NEXT』から、新たなオリジナル商品が登場します。その名も「手造り餃子」です。本プロジェクトは、北海道の農畜産物に delicately focusした商品開発シリーズで、これまでにお酒やスイーツが生まれてきました。今回の手造り餃子は、帯広の名店「餃子屋 北の匠」の協力の下、特別に作られています。

餃子の特徴とこだわり

この餃子の最大の特徴は、手包みにこだわることで、具材の量が通常よりも多くなり、その結果、ジューシーな味わいが得られるところです。具体的には、以下のような北海道産の食材を贅沢に使用しています。

• - 鹿追町の豚肉：「倶來夢農場」の豚肉は口溶けの良さが特徴で、あま味と旨味が口の中で広がります。
• - 和寒町の越冬キャベツ：このキャベツは、とても甘く、加熱することでさらに甘さが引き立ち、餃子との相性が抜群です。
• - 知内町のにら「北の華」：国から特産品として認定されるほどの高品質で、調理してもそのシャキシャキ感が失われません。
• - オリジナルの皮：道産小麦を3種類ブレンドした独自の皮で、餡をしっかり包み込むことができます。
• - 北海道産のゴボウ：森崎さんが提案した具材で、刻み具合や包み方にもこだわっています。

これらの素材に加え、餃子のサイズ、ひき肉のテクスチャー、野菜の比率まで、番組の出演者やスタッフが多くの議論を経て調整されました。そのため、究極の餃子とも言える仕上がりになっています。

商品詳細

『あぐり王国手造り餃子』は冷凍で提供され、1袋には15個（約375グラム）が入っています。販売価格は税込み1,320円（送料別）のお手頃価格です。この商品は、2026年4月11日から予約受付が開始され、4月18日より販売がスタートされる予定です。

購入方法

・ HBCショップ（ネット通販）
HBCショップへアクセス

・ 取扱い店舗　
- 餃子屋北の匠 直売所 （帯広市西16条南4丁目）
- くるるの杜
- ホクレンショップ各店（※一部店舗除く）

さらなる取り扱い店舗の拡大も計画中ですので、ぜひ最新情報をご確認ください。

番組情報

この商品は、HBCテレビの『あぐり王国北海道NEXT』でも紹介されています。この番組は、北海道の農業や畜産業の最新情報を追いかけるドキュメンタリー番組で、毎週土曜日の午後5時に放送されます。出演者には、TEAM NACSの森崎博之さんとHBCアナウンサーの森結有花さんがいます。

まとめ

『あぐり王国手造り餃子』は、新鮮で厳選された北海道の食材がふんだんに使われた、味わい深い餃子です。食卓に新たな幸せをもたらしてくれるこの餃子を、ぜひ皆さんもお試しください。気軽に手に入る機会をお見逃しなく！

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