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銀座で楽しむ香港の伝統スイーツ！

2025年8月20日から8月31日まで、銀座のイグジットメルサで「香港スイーツPOPUP by 喜記」が期間限定オープンします。香港の名店「喜記（ヘイゲイ）銀座店」が手掛けるこのポップアップショップでは、香港の粋を尽くしたスイーツを販売。前回の開催では、わずか12日間で2,400個以上が売れ、1,000人を超える来場者で賑わったという実績を持っています。ここでは、再びその人気を引き継ぎ、さらに商品ラインナップを充実させるとのことで、期待が高まります。

人気商品の紹介

このポップアップではいくつかの絶品香港スイーツが楽しめます。特に注目は以下の4品：

バターボーローバン

香港の名物スイーツであるバターボーローバンは、黄金色のクッキー生地とふわふわのパン生地が絶妙に融合し、厳選したバターを贅沢にサンドしています。職人が毎日仕込む手作りスイーツのため、その美味しさは抜群です。価格は640円（税込）です。

香港エッグタルト

香港スイーツの代名詞とも言えるエッグタルトは、サクサクのパイ生地に新鮮なたまごを使用したカスタードが乗る一品。毎日丁寧に仕上げられたその味わいは、ついもう一つ食べたくなる魅力があります。

黒糖マーラーカオ

濃厚な甘さの黒糖とリッチな生クリームで作られた蒸しケーキ、黒糖マーラーカオも外せない一品です。ほんのり香るカスタードが後を引くおいしさで、464円（税込）で楽しむことができます。

ヨンジーガムロ（楊枝甘露）

香港発祥のマンゴースイーツ、ヨンジーガムロはココナッツミルクと果肉、タピオカの組み合わせ。とろけるような口当たりが特徴で、770円（税込）で贅沢なひと時を楽しめます。

スイーツへの想い

このPOPUPショップのロゴデザインには、「大切な人に贈る手紙のように、美味しいスイーツを届けたい」という思いが込められています。そのため、来店された方々にとって、特別な時間を提供できるよう、質の高いサービスとスイーツを心掛けているとのこと。

まとめ

銀座で本格的な香港スイーツを楽しみたい方は、ぜひこの期間限定のポップアップショップを訪れてみてください。美味しいスイーツに満ちた素敵な時間が待っています。お友達やご家族を誘って、ぜひ一緒にご来店ください！

開催情報

• - 期間: 2025年8月20日～8月31日
• - 場所: イグジットメルサ1階スペース
• - 価格: バターボーローバン 640円（税込）、エッグタルト 464円（税込）、黒糖マーラーカオ 464円（税込）、ヨンジーガムロ 770円（税込）

お問い合わせ

取材や出店の依頼は以下までご連絡ください。

• - 株式会社田中コーポレーション 営業部 中村 豊和
• - E-mail: [email protected]
• - TEL: 03-3631-5186

銀座を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。香港の味を堪能できる特別な機会です。

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