明星食品が贈る、もっちり極太麺の新時代が到来！

新しい「麺神」がもたらす極上のラーメン体験

2025年9月15日(月)、明星食品株式会社から新しいラーメンの形が登場します。「明星麺神」は、これまでの即席めんの常識を打ち破る、新たな“もっちり食感”を誇る極太麺を使用した袋めんを2品新発売します。さらに、人気の「明星別格麺神」もリニューアルされ、カップめんとして新たに楽しめる商品が展開されます。

史上最も“もっちり”した食感

「明星麺神」シリーズの特徴は、なんといってもその特製の麺。生めんを思わせるもっちりとした食感は、これまでの袋めんの概念を変えるものです。小麦の一種「もち小麦」を使用することで、そのしなやかな食感を実現。また、「生めん風3層極太製法」によって、麺のモチモチ感を追求しています。このもっちりとした極太麺は、スープとの一体感も抜群です。

鶏コク醤油と濃厚味噌

新たに発売される「明星麺神鶏コク醤油」と「明星麺神濃厚味噌」は、どちらも王道のラーメンの味わいを提供。鶏をベースにした醤油スープは、昆布の旨みや白胡椒、生姜のアクセントが加わり、濃くて旨い仕上がり。濃厚味噌スープは、白味噌を基にしたさまざまな味噌をブレンドし、炒め野菜の香りを効かせています。

簡単な調理で本格感を

自宅で簡単に調理できるもっちり麺と豊かなスープを組み合わせることで、お好きな具材を加えるだけでまるでラーメン店の味が楽しめます。明星食品は「麺の明星主食麺宣言」を掲げており、家庭の食卓に袋めんを主食として取り入れることを推奨しています。これにより、お手軽に豪華な主食として貢献しています。

「明星別格麺神」も改良でリッチに

そして、同日リニューアルされる「明星別格麺神」は、カップめんとしてご当地ラーメンのスタイルを提供。横浜家系豚骨醤油と京都鶏白湯の2種類は、もっちりとした極太ノンフライ麺に、香りが良くコクのあるスープがしっかりと調和しています。特に、鶏油の抽出方法を改善したことで、より本格的なラーメンの香りを楽しむことができるようになりました。

家庭で楽しむ新たなラーメン体験

この新登場の「明星麺神」と「明星別格麺神」は、正に自宅にいながらラーメン専門店の味を堪能できる贅沢な商品です。2025年秋冬の食卓に是非取り入れてみてください。だれでも簡単に作れるので、家族や友人との楽しい食事の時間が待っています。食材を自由にアレンジし、自分だけのオリジナルラーメンを楽しんでみてはいかがでしょうか？