自家製ホワイトチョコレートの魅力を堪能できる特別なコレクション

東京エリアのチョコレートファンに朗報です！「ショコラティエパレドオール」から新たに自家製ホワイトチョコレートを使用した魅力的なコレクションが登場します。特に注目したいのが「Bean to White collection」および「アソートブラン」といった特徴あるボンボンショコラです。これらの製品は、ショコラティエ三枝俊介が手掛けたこだわりの味わいを一口で楽しむことができる夢のような商品です。

ショコラティエパレドオールとは？

ショコラティエパレドオールは、日本のチョコレート専門店で、2004年に設立されたブランドです。カカオ豆からチョコレートを作り出す事業スタイルを貫いており、その品質や味においても圧倒的なこだわりを持っています。このブランドの特徴は、自社で搾油したカカオバターを惜しみなく使用していることです。そのため、風味は非常に豊かで、他にはないユニークさを持っているのです。

Bean to White collection

最初にご紹介するのは「Bean to White collection」です。このコレクションは、自家製のホワイトチョコレートを使用し、最高の風味を引き出すために様々な素材とのマリアージュが楽しめる内容になっています。

特に「ロイヤルミルクティー」は、紅茶の芳しい香りとクリーミーなミルクが調和した逸品。また、「あんバター」は、小豆の味わいを強調し、濃厚なバターとの絶妙な融合が特徴です。そして、その他にもピスタチオやいちじくなど、多彩なフレーバーが揃ったボックスは、まさに一度は試してみる価値があります。

この「Bean to White collection」は、2025年の1月17日から2月14日まで、名古屋タカシマヤのアムール・デュ・ショコラにて特別販売されますので、ぜひ足を運んでみてください。

アソートブラン

次に注目したいのが「アソートブラン」です。これは自家製のホワイトチョコレートを活かしたボンボンショコラの詰め合わせで、シナモン風味の「アップルシナモン」や、クリーミーな「マカダミアナッツ」など、多彩なフレーバーが揃っています。

この商品も2025年の1月20日から2月14日までの期間中、阪急うめだ本店のバレンタインチョコレート博覧会限定で販売されます。これらの製品は、ハンドメイドで仕上げられ、一つ一つが個性的でありながら、パレドオールのブランド力を感じさせる洗練された味わいが魅力です。

自家製ホワイトチョコレートの魅力

ショコラティエパレドオールの自家製ホワイトチョコレートは、通常見かける既製品とは全く異なり、フレッシュで純粋なカカオの香りが感じられます。さらに、他の素材との組み合わせが、より一層深く味わいを引き立ててくれるのです。

特にチョコレートを製造する際の選別や焙煎の工程を一貫して自社で行うことで、素材本来の味わいが引き立たてられています。このため、各製品には個性的ながら、ブランド全体の一貫した美味しさが感じられます。

シェフ三枝俊介の哲学

この高品質なチョコレートを作り出しているのが、シェフの三枝俊介です。彼はカカオの本質を追求し、自家製のチョコレートを通じて新たな味わいを提供し続けています。46年以上のキャリアを持ち、世界にも知られるショコラティエとしてのこだわりは、プレミアムなコレクションに反映されています。

結論

ショコラティエパレドオールの自家製ホワイトチョコレートを使用した特別なコレクションは、贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。2025年のバレンタインに向けて、一度は試してみるべき商品を見逃さないでください。東京の特別なイベントでは、他では味わえない貴重な体験が待っています。ぜひこの機会に、独自のチョコレートの世界を堪能してください。