異業種コラボで新たな楽しみ方！ロンハーマンカフェのヨーグルトメニュー

新たな食べ方を提案する異業種コラボ

「明治ブルガリアヨーグルト」と「ロンハーマンカフェ」が再びコラボレーション。プレーンヨーグルトの新しい利用法を提案するメニューが、全国5店舗で提供されます。メニューの提供開始は2025年7月15日（火）から、8月31日（日）までの期間限定です。これにより、ヨーグルトの食事利用拡大を狙っています。

健康志向のメニューが登場

今回のコラボメニューは「ロブスターグリルとケールのヨーグルトシーザーサラダ」。ロンハーマンカフェのシェフが考案したこのサラダは、ガーリックバターでローストしたロブスターの旨味と、明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンを使用した特製ドレッシングが融合した一品です。カリフォルニアスタイルのサラダは、爽やかさとコクが際立ちます。

朝食やデザートとして親しまれるプレーンヨーグルトですが、これからはサラダとしての楽しみ方も広がること間違いなし。健康をテーマにしたこのメニューは、個々の食卓に重要な存在をもたらすことでしょう。

デリッシュキッチンとの連動

さらに、自宅でもこのメニューを簡単に楽しむことができるよう、人気レシピ動画メディア「デリッシュキッチン」でも、コラボレーションに基づいた「グリルチキンサラダヨーグルトドレッシング」のレシピ動画が配信されます。7月15日から配信開始されるこの動画では、特製のヨーグルトドレッシングを使ったヘルシーな鶏むね肉のサラダの作り方が紹介されます。

ヨーグルト市場の拡大

近年の米価高騰を背景に、和食中心の食卓が洋食へと移行。これに伴い、ヨーグルトの需要は高まっています。特に朝食としてのヨーグルト消費が増加傾向にあり、昨年比で約110％の売上を記録しています。「和食」から「洋食」への変化とともに、プレーンヨーグルトの魅力が再発見されているのです。

今後の展望

ロンハーマンカフェとの連携により、明治ブルガリアヨーグルトは食生活に新たな側面を提供し続けます。このコラボレーションが、消費者の皆様の日々の健康な食卓に貢献できることを期待しています。

ぜひ、ロンハーマンカフェで新たなヨーグルト体験を楽しんでみてください。贅沢なサラダを味わうことで、日常に彩りを加えることができるでしょう。そして、自宅でも手軽に「デリッシュキッチン」のレシピ動画を参考にして、家族や友人と一緒に新しい食体験をシェアしてみてはいかがでしょうか。これからの新しいメニューが、食卓を一層豊かにしてくれることでしょう。