長谷川香料がFOOD STYLE JAPAN 2026 関西に出展！新しい香りの可能性を探る

長谷川香料がFOOD STYLE JAPAN 2026に出展します

長谷川香料株式会社は、2026年1月28日（水）から29日（木）にかけて大阪で開催される「FOOD STYLE JAPAN 2026 ＜関西＞」に出展します。会場はインテックス大阪の1・2号館で、ブース番号は2K-09です。この週末、香りの新たな世界を体感しに来ませんか？

展示内容について

今回の出展では、当社の主力商品であるHASEAROMA®シリーズが目玉となります。HASEAROMA®は、自然の食材本来の香りを追求し、当社独自の分析技術と調香技術を駆使して開発されたフレーバーシリーズです。その目的は、食品を「より美味しく」することであり、味に対する新たなアプローチを提供します。

だし・つゆ向けフレーバー

HASEAROMA®は、食品の美味しさを引き立てるだけではなく、原材料費の高騰が続く現代において、新しい代替ソリューションを提案します。特に注目すべきは、展示会で紹介する3種類のだし・つゆ向けフレーバーです。これらは、カツオ、コンブ、シイタケのダシフレーバーで、食材の選択肢を広げ、持続可能な調達を支援することを目指しています。

今日の経済環境では、材料費の変動が直接的な影響を持ちます。HASEAROMA®のだしフレーバーは、コストを抑えるだけではなく、スマートな調理ソリューションを提供します。環境への配慮を持ちながら、食事の質を保つための鍵となるでしょう。

飲料向けフレーバー

また、飲料業界向けには、HASEAROMA®のアップルフレーバーが展示されます。飲み物の多様なニーズに応じるこのフレーバーは、豊かで奥深い味わいを実現します。味の幅を広げることで、消費者の期待に応える新たな提案を行います。

果汁代替乳化香料

さらに、果汁代替乳化香料の新商品もご紹介します。この商品は、果汁の風味や口当たりを解析し、乳化香料としての機能性を持たせています。不安定な社会情勢や気候変動により果汁原料の価格が上昇している中で、安定した品質を保つための実用的なソリューションです。この展示会では、オレンジ果汁代替乳化香料を実際にご覧いただける機会をご提供します。