試作4年の集大成！「麺屋NOBUNAGA」2号店が茅場町にオープン

創業の背景

「麺屋NOBUNAGA」は、独自のラーメングルメ体験を追求し続けています。創業者は、単なるラーメン店ではなく、感動の一杯を提供する場を目指し、なんと試作に4年を費やしました。試行錯誤の果てに誕生したのが「NOBUNAGA 濃厚魚介鶏白湯」です。このラーメンは、濃厚な鶏白湯スープと中太ちぢれ麺の絶妙な組み合わせが特徴です。食べるごとに変化する味わいをぜひ体験してみてください。

新たな店舗オープン！

さて、この度「麺屋NOBUNAGA」の2号店が茅場町（東京都中央区）にオープンします。店舗のデザインは和風の趣を取り入れたオールカウンター式で、くつろぎながら日本の雰囲気を感じられます。もちろん、人気の濃厚鶏白湯ラーメンをはじめ、多彩なメニューが揃い、辛さを選べる辛味ラーメンや夜のちょい飲みにピッタリのおつまみメニューもご用意しています。

注目の「NOBUNAGAスペシャルラーメン」

特におすすめは「濃厚鶏白湯NOBUNAGAスペシャルラーメン」。48時間かけて煮込まれたスープには、鶏の旨味が凝縮されています。特にトッピングの桜エビとフライドガーリックが香りを引き立て、時間が経つにつれて風味が変わる楽しみがあります。これはまさに究極の一杯。おじやスタイルで楽しむのもおすすめです！

世界に感動を

「麺屋NOBUNAGA」は、日本のラーメン文化を世界に広げたいと考えています。ラーメンは今や日本を代表する料理の一つであり、訪日は多くの外国人によってラーメンを求める目的ともなっています。そんな思いから、私たちは「世界に感動の一杯を届ける」ことをミッションとし、心に残る食体験を提供します。

オープンキャンペーンも開始！

2号店のグランドオープンに合わせて特別なキャンペーンを実施します。初日には、来店された方全員に「永久無料トッピング券」をプレゼント！ただし、初日限定で300枚もあるので、ぜひお早めにお越しください。また、メディア関係者向けに「NOBUNAGAスペシャル全部乗せラーメン」の試食会も開催します！

さらに広がる展開

実は、1号店の京橋店はオープンからたった2ヶ月で「TripAdvisor」で都内ラーメンランキング1位に輝くという実績を持っています。私たち「麺屋NOBUNAGA」は、今後も新たな店舗展開を続け、2025年には築地店（3号店）と浅草店（4号店）のオープンも控えています。
これからも進化に期待してください。

つながりや感動の場を

私たち「麺屋NOBUNAGA」は、美味しいラーメンを通じて、大切な人と共に過ごす時間を大切にしています。そして、毎日の食事が特別な思い出に変わるような場所を提供していきます。日本の「おもてなし」を体感しつつ、ラーメンを楽しむ時間があなたにとって素晴らしい経験となることを願っています。

訪れる価値ありのラーメン館へ、ぜひ足を運んでみてください！