東京・丸の内のフレンチレストラン「THE UPPER」がミシュラン再選出、極上の料理体験

ミシュラン常連、丸の内の隠れ家フレンチ「THE UPPER」

東京の中心・丸の内に位置するフレンチレストラン「THE UPPER（アッパー）」が、2026年の『ミシュランガイド東京』にて3年連続のセレクテッドレストランに選出されました。このレストランは、株式会社トランジットオペレーションサービスによって運営されており、洗練された料理と独特な雰囲気で多くのお客様を魅了しています。

フレンチの真髄を味わう

「THE UPPER」は、ミシュラン2つ星を獲得した大阪の名店「La Cime」の高田裕介氏をパートナーシェフに迎え、本場フランスのクラシックなブラッスリースタイルを基にした約50種類の多彩なメニューを展開しています。カジュアルでありながら、洗練された料理をスタイリッシュな空間で提供することで、訪れる人々に特別な体験をもたらします。

特別な場所での dining

「THE UPPER」の魅力は、何と言ってもそのロケーションと雰囲気です。10階の大型ルーフトップレストランでは、緑に囲まれたテラス席で都会の喧騒を忘れ、心地よい時間を過ごすことができます。また、明るく開放的な空間は、友人や家族と共有する特別な食事にぴったりです。

そして9階には、よりフォーマルな印象のプライベートなダイニングスペースがあり、ビジネスミーティングや特別なイベントにも対応しています。170席を有する「THE UPPER」は、様々なニーズに応じておもてなしの心を表現し、訪れることができる皆様に特別な体験を約束します。

魅力溢れるメニュー

料理は、高田シェフの影響を受けたクラシックなフランスのブラッスリーメニューが数多く揃っています。季節ごとに変わる食材を使った料理は、新鮮なだけでなく、目にも美しい仕上がりとなっています。

例えば、特製のビストロスタイルの前菜や、ジューシーなメインディッシュ、そして甘美なデザートまで、全てが一つのアートのように美しいのです。カジュアルな食事シーンにも、特別な記念日にも、シーンに合わせたスタイルで楽しむことができます。

お問い合わせとアクセス

正式名称: THE UPPER（アッパー）
住所: 東京都千代田区丸の内1丁目3-4丸の内テラス9・10階
電話: 03-5962-9909
営業時間: 月曜-金曜 11:00-15:30 / 17:30-23:00、土曜 11:00-23:00、日曜 11:00-22:00
定休: 不定休（丸の内テラスに準ずる）
URL: THE UPPER Official Website
予約: TableCheck
Instagram: @theuppertokyo

「THE UPPER」は、今後もより一層の努力を重ね、訪れる皆様に最高のおもてなしを提供することをお約束いたします。皆様のご来店を心よりお待ちしております。