春の味覚を楽しむ！ロイヤルホストの苺と不知火デザート新発売

ロイヤルホストの春デザート：春の訪れを告げる苺×不知火の初めての共演

2026年の初春、ロイヤルホストが提供する新たなデザートシリーズ『Sweet Strawberry 2nd Season Spring Harmony』が登場します。本デザートは、旬を迎えた国産の苺に、柑橘の名産「不知火（しらぬい）」を組み合わせた特別なメニューです。このデザートは、3月4日から5月中旬までの期間限定で楽しむことができ、全国213店舗で展開されます。

苺と不知火の魅力とは？

今回のデザートシリーズの最大のポイントは、甘ずっぱい苺と爽やかな風味の不知火の絶妙な組み合わせです。苺は新鮮な国産品のみを使用し、不知火は熊本県から厳選されたものを取り入れています。苺の鮮やかな赤と不知火の明るいオレンジが目を引く、春にぴったりの華やかなビジュアルも魅力的です。

デザートメニューのご紹介

今回のデザートには、全4種類がラインアップされています。詳しく見ていきましょう。

1. 苺と不知火のブリュレパフェ（1,580円）

このパフェは、カリッと香ばしく仕上げられたクレームブリュレに、甘ずっぱい苺と不知火、さらにピーカンナッツや塩キャラメルアイス、ストロベリーソルベなどが層をなす豪華な一品です。最後にはミント＆レモングラス風味のゼリーが加わり、爽やかさが後を引く逸品に仕上がっています。このデザートにはイングリッシュブレックファーストとの組み合わせがおすすめです。

2. 苺と不知火のヨーグルトジャーマニー（1,380円）

ロイヤルホストで定番のヨーグルトジャーマニーが春色にアレンジ。旬の苺と不知火を使い、カスタードのまろやかな甘さが酸味と甘みのバランスを引き立てます。こちらにはしっかりとしたカモミールティーを合わせることをお勧めします。

3. 苺と不知火のパフェ～春爛漫～（1,180円）

パフェグラスに美しく配置された苺と不知火が、目にも楽しい一品。ストロベリーソルベやフルーツグラノーラを重ね、仕上げにシナモンパウダーをふりかけることでスパイシーさが感じられます。ジャスミンティーとのペアリングが特におすすめです。

4. 苺と不知火のプチパフェ（単品750円、セットプラス600円）

手軽にデザートを楽しみたい方にぴったりなサイズのパフェです。ホイップクリームやバニラアイスクリームと共に、ミント＆レモングラス風味のゼリーが混ざり合い、爽やかなひとときを提供します。イングリッシュブレックファーストとの組み合わせが最適です。

質の高い素材にこだわるロイヤルホスト

今回のデザート企画を支えるのは、熊本県産の「不知火」。この柑橘の品種は、清見オレンジと中野3号ポンカンを掛け合わせたもので、甘酸っぱさとみずみずしい食感が特徴です。生産者との密な協力のもと、選び抜かれた不知火がデザートに使用されます。精細な農法と丁寧な管理が実を結び、質の高い食品として提供されるのです。

心温まるアートコースターとのコラボ

春のデザートと共に楽しめるコースターも特別なポイント。パラ・アーティストの輪島貫太氏の作品とコラボし、デザートと一緒にアートを楽しむことができます。作品名は「わたしの花束」で、花々の鮮やかな色合いが楽しめます。

ぜひ、春の訪れを感じる特別なデザートシリーズをお楽しみください。ロイヤルホストで、心豊かなひとときをお過ごしください。