リーガロイヤルホテル東京で味わう春の美食お花見フェアの魅力

リーガロイヤルホテル東京で春の美食を堪能しよう！

東京都新宿区に位置するリーガロイヤルホテル東京では、毎年恒例の「お花見フェア」が開催されます。2026年3月1日（日）から4月30日（木）までの期間、華やかな春の食材を使用した特別メニューが、ホテル内の多彩なレストランで楽しめます。この機会に、春の訪れを堪能する美食の旅に出かけましょう。

中国料理皇家龍鳳で味わう豪華コース

まずご紹介したいのは、中国料理「皇家龍鳳」で提供される特別コースです。春の旬の食材をたっぷり使った、豪華なコース料理が待っています。「木蓮」コース（8,000円）では、真鯛の広東式お刺身やふかひれ姿煮込みなど、豪華な料理が勢揃い。特に、桜海老醤を添えた金華豚の包み焼きは、春の訪れを感じさせる逸品です。また、北京ダックを追加することもでき、さらに豪華な食事を楽しむことが可能です。

「花宴」コース（15,500円）は、さらに贅沢なメニュー。甘海老の紹興酒漬けや、蝦夷鮑の包み焼きなど、多彩な味覚が楽しめる内容に仕上がっています。ふかひれ姿煮込みや北京ダックは、食材の質が際立つ料理となっており、特別な春のディナーにぴったりです。

京料理たん熊北店で感じる春の彩り

次に、ご紹介するのは「京料理たん熊北店 Directed by M.Kurisu」です。こちらのお店では、春らしい料理が揃った『彩り御膳』（8,000円）が人気です。桜蒸しのお椀や、筍御飯、黒毛和牛のしゃぶしゃぶを堪能できるこちらの御膳は、目にも美しい春の彩りをお楽しみください。

さらに、『春爛漫会席』（18,500円）は、桜蒸しや春野菜の天麩羅など、春をテーマにした豪華な会席料理が揃い、特別な日の食事にもおすすめです。

鉄板焼みや美の贅沢コース

鉄板焼きレストラン「みや美」では、讃岐オリーブ牛を使用した「讃岐オリーブ牛と活鮑のランチコース」（17,000円）や、国産イセエビを含む「讃岐オリーブ牛と国産イセエビのディナーコース」（27,000円）が提供されます。目の前で焼き上げられる新鮮な海鮮や肉料理は、視覚や嗅覚を刺激し、特別なダイニング体験を演出してくれます。

ダイニングフェリオのビュッフェ

お次は「ダイニングフェリオ」で楽しむお花見ビュッフェ。ランチでは厚焼き玉子サンドやちらし寿司など、多彩なメニューが用意されており、大人から子どもまで楽しめる内容が魅力。特にデザートコーナーは、春ならではのスイーツが豊富に揃います。

春を祝う特製カクテルも登場

お食事だけではなく、セラーバーでは春の門出を祝う特製カクテルも登場します。「Kanda river～花筏～」は、神田川に浮かぶ桜の花びらをイメージした美しいカクテル。ほのかに桜の香りが漂い、飲むたびに春を感じさせる一杯です。

お祝いごとの特別な場にも

卒業、入学、就職などのお祝い事にもぴったりなこのフェア。ホテル近隣の桜並木を楽しんだ後には、華やかな美食で春を感じることができます。この贅沢な春のフェアを通じて、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

詳細や予約に関する情報は、リーガロイヤルホテル東京の公式サイトをご覧ください。特別な春のひとときを、ぜひこのホテルでお過ごしください。