新しい出汁文化を提案する『だしどり』が登場！飲む出汁で心身をリフレッシュ

創業51年の出汁のプロが新提案！飲む出汁『だしどり』

出汁の専門メーカー、Dashi Corporation株式会社が新たに展開する商品『だしどり』は、2025年11月4日（火）より楽天市場での販売を開始します。この商品は、飲む出汁という新たな文化を提案するもので、忙しい現代人のライフスタイルに寄り添った一杯を提供します。彼らが創業から51年積み上げてきた技術と経験をもとに、心と体を整えるための新習慣を作り出すことを目指しています。

新しい出汁の楽しみ方

一般に「出汁」と言うと、料理の調味料をイメージしますが、『だしどり』はそのまま飲むことを想定した飲料です。かつお節の香りと旨みが詰まったこのドリップバッグは、手軽にお湯を注ぐだけで、すぐに飲むことができます。そのため、出汁を日常生活に取り入れやすく、リラックスしたいときや、疲れた時にぴったりの飲み物です。

クラウドファンディングでの成功

商品発売に先立ち、Dashi Corporationはクラウドファンディングを実施しました。その結果、308名の支援者から972%の達成率を記録。この成功により、多くの方々が『だしどり』の登場を楽しみにしていることが明らかになったのです。「手軽にできたての出汁が飲めるのが嬉しい」といった声が寄せられ、第2の出汁文化の先駆者としての期待が高まっています。

『だしどり』の特徴

- 手軽さ: コーヒーのドリップバッグのように、温かいお湯をかけるだけで、約3分でおいしい出汁が完成します。
- 素材へのこだわり: 鹿児島県枕崎産のかつお節を100%使用。この地域は有名な歴史を持ち、品質の高いかつお節が生産されています。
- 贈り物にも最適: パッケージは和モダンなデザインで、カフェインレスのため、朝や夜、どんな時でも楽しめるため贈り物としても重宝します。

『だしどり』は、出汁の新しい楽しみ方を提供し、味わい深い一杯を通じて、日本の伝統的な出汁文化を日常に浸透させる役割を担っています。日々の生活に『だしどり』を取り入れることで、家庭で簡単に出汁を楽しむことができるだけでなく、是否にかかる美味しさと健康を感じられることでしょう。出汁はもはや特別なものではなく、身近な存在として私たちの生活に溶け込む可能性があります。今後も『だしどり』がどのように広がるのかに注目です。