ジーエフシー株式会社、2026年1月の新商品を発表
業務用加工食品のリーダー、ジーエフシー株式会社が2026年1月の新製品ラインナップを発表しました。地元岐阜県から全国、さらには世界へ、日本の食文化の魅力を発信し続ける同社の新商品は、飲食業界にとって欠かせないアイテムとなること間違いなしです。今回は特に注目すべき新商品を詳しくご紹介します。
濃厚うにソース
新商品ラインアップの中でも、一際目を引くのが濃厚うにソースです。うに本来の深い旨味を残しつつ、豆乳を加えることで雑味と塩味が抑えられています。このソースは、調理不要で多様な料理に簡単に加えることができ、例えばお寿司や茶わん蒸し、さらにはパスタにまで高級感がプラスされます。顧客に感動を与える一皿を簡単に演出できる点が、この商品の大きな魅力です。
四季万頭[筍、菜の花]和風餡
次にご紹介するのは、季節ごとの味わいが楽しめる四季万頭。こちらは湯煎するだけで手軽に作れる餡掛けの商品で、家庭や飲食店で誰でも揃えられる利便性があります。小分けされて1袋5個入りなので、少人数での使用にも適しており、食品ロスを軽減する工夫もされています。食卓を彩る和の美味しさが、この万頭から感じられるでしょう。
軟骨入りつくね棒
続いて紹介するのは、じゅわっとした食感の軟骨入りつくね棒です。この商品は、鶏肉の深い旨味に加え、独特の食感を楽しませてくれます。焼き料理や鍋、さらに煮物としても使えるため、幅広いバリエーションで家庭や飲食店のメニューに取り入れやすくなっています。
奥伊勢柚子ゼリー
最後に、奥伊勢柚子ゼリーをご紹介。こちらは、伊勢の特産品を使った爽やかなゼリーで、優しい甘さと香りが特徴です。ゼリーそのものでも楽しめますが、湯煎して好みの容器に移し、冷やすことでオリジナルデザートが完成します。特別なデザートとして、食事の締めにも最適です。
多彩な商品ラインナップ
ジーエフシーは、これらの新商品以外にも多彩な業務用食品を取り揃えており、飲食業界のニーズに応える製品を開発してきました。特に、高齢化社会を背景に、医療や介護業界向けの食べやすさや栄養価を考慮した機能性食品の開発にも力を入れています。400品目を超える高品質な商品を提供し、顧客の「食」の未来を支えることが同社のミッションです。
興味のある方は、公式サイトで詳細をご確認ください。こうした新商品を利用して、皆さんの日々の食卓をより豊かにしてみてはいかがでしょうか?