日本橋の料亭で味わう、夏限定の「和のかき氷」と朝食ビュッフェ

日本橋の涼を感じる料亭「日本橋浅田」

2025年7月1日（日）から8月31日（日）の間、三井ガーデンホテル日本橋プレミアにて、特別な朝食が楽しめるイベントが開催されます。その名も、「和のかき氷」。涼しげな朝を迎え、心地よい空間で量を使って、この和のスイーツをご堪能いただけます。日本橋の街並みを眺める開放的なレストランで、料亭の洗練されたおもてなしを体感してみてはいかがでしょうか。

一日限定100食の特別なかき氷

「日本橋浅田」では、手作りの氷蜜（シロップ）を使用した和のかき氷を、なんと1日100食の数量限定で提供します。選べるシロップは、香ばしい棒ほうじ茶、爽やかな抹茶、濃厚な練乳の3種類。ふわふわに削ったかき氷に、お好みでこのシロップをかけるスタイルで、食感や味の変化を楽しめます。料亭ならではの絶妙な甘さと香り高い味わいで、涼を堪能することができます。

美しい盛り付けとともに楽しむビュッフェスタイルの朝食

さらにもう一つの魅力は、ビュッフェスタイルで提供される日本の伝統的な朝食。ひじき、きんぴら、お浸しといった家庭で親しまれている料理から、季節ごとに変わる約20種類の小鉢料理まで、目にも嬉しい彩り豊かな盛り付けが施されています。お吸い物や炊きたてのご飯、ふわふわの手作り卵焼きも、この場所ならではのこだわりが光ります。和の贅沢を朝から楽しめる嬉しいポイントです。

料金と営業時間

この特別な朝食は、宿泊客には大人3,850円、小学生1,925円（税込）、外来のお客様には大人4,400円、小学生2,200円（税込）で提供されます。朝食は06:30から10:00までの間、最終入店は09:30です。また、昼食や夕食も楽しめるため、その日の気分でお気軽にお訪ねください。

日本橋の魅力が詰まった空間

三井ガーデンホテル日本橋プレミアの館内は、モダンなデザインに江戸文化の要素を取り入れた、まさに日本橋らしい趣を感じることができます。大浴場には木の香りが漂い、都会の喧騒から離れたゆったりとした時間を過ごすことができるでしょう。旅の疲れを癒し、心にも体にも優しいひとときを提供してくれます。

訪れる価値がある「日本橋浅田」

「日本橋浅田」は、150年の歴史を持つ加賀料理を受け継いだ料亭です。その伝統を基にした朝食ビュッフェや、季節を感じながら楽しむ和のかき氷は、訪れる価値のある特別な体験。夏のひととき、日本橋で心温まるおもてなしを受けながら、涼しげな日本の夏を満喫しましょう。公式サイトやInstagramでの情報も要チェックです！