東京家政大と日比谷花壇が手掛けた新感覚ブーケ誕生！

若者の花離れを解決する新たなフラワーギフト

日比谷花壇と東京家政大学が共同開発した「ニットフラワー入りブーケ」が、父の日に向けて2026年6月16日から展開されます。この新たなブーケは、若者の花離れを解決するためのプロジェクトとして企画され、PBL（Project-Based Learning）を通じて学生が中心となって製作されています。

ニットフラワー入りブーケとは？

このブーケは、韓国発のトレンド「ニットフラワー」に旬の生花を組み合わせたハイブリッドなフラワーギフトです。ニットフラワーは、毛糸を使い学生が手作りで編み上げた花で、ひまわりやデイジーのデザインが施されています。温かみを感じられ、手元に残る思い出としても楽しめる一品です。生花の楽しさと手作りの良さが同時に味わえるこの商品は、従来のフラワーギフトにはない新しいスタイルを提供します。

開発の背景と目的

若い世代にアプローチしたいという日比谷花壇の思いや、花き業界全体の課題を解決したいという思惑が相まってこのプロジェクトがスタートしました。特に、Z世代の感性を刺激する商品開発に注力しており、日常で花を取り入れるライフスタイルを提案することが求められています。

このニットフラワーの開発は、東京家政大学の共創デザイン学部の学生が主体となり、豊かな表現力を生かした製作に取り組みました。大塚教授が指導を行い、完成した作品はまさになんともいえない魅力を持っています。この新しいブーケが、父の日に新たな需要を生むことを期待しています。