東京府中でウィーンの美食を楽しむ新たな体験が始まる！

ウィーンの美食を東京で体験しよう！

東京都府中市に位置するホテルコンチネンタル府中では、ウィーン市ヘルナルス区との友好関係を記念し、ウィーン料理の提供が開始されました。これにより、府中市民や観光客は、異国の味を身近に楽しむことができる贅沢な機会が生まれました。このプロジェクトは、両市の深い文化的つながりを基にしており、太鼓や府中囃子の演奏、ウィーンワルツ講習会など、さまざまな文化交流が行われてきました。

ウィーンと府中の文化交流の深い歴史

府中市とウィーン市ヘルナルス区は、長年にわたって文化・芸術を通じた交流関係を築いてきました。府中の伝統芸能をウィーンで披露することや、ウィーン側の文化イベントに参加するなど、お互いの文化を尊重し合う試みが続いています。このような活動は、両地域の相互理解を深める重要な役割を果たしています。

府中には「ウィーンホール」もあり、これは府中の森芸術劇場の一部として、ウィーンとの絆を象徴する場となっています。このホールでの文化イベントも、両市のさらなるつながりを強化するものです。

美しいウィーン建築が楽しめる

ホテルコンチネンタル府中内には、ウィーン出身の著名な建築家オットー・ワーグナーの作品を特集した写真パネルが展示されています。この展示は、建築写真家の関谷正昭氏によるもので、オーストリアの美しい建築を身近に感じることができます。関谷氏は、ウィーンの文化と建築に対する愛情を持っており、彼の作品集は公共機関でも収蔵されています。

このようなアートと食文化が融合する空間で、訪れるゲストはウィーンの美しさを堪能できるのです。

年間を通じたウィーン料理の提供

ホテル内のレストラン「レストランコルト」では、ウィーン料理の提供を通じて、季節ごとの特別メニューを楽しむことができます。現在は「春のウィーンセット」が提供されており、ラムラックのローストや豚肉とパプリカの煮込みスープなど、ウィーンの春の味覚を楽しめます。この春のセットは、華やかな価格も魅力で、ぜひ多くの方にご賞味いただきたい一品です。

- 春のウィーンセット ¥3,200（税込）
・ラムブラーテン（ラムラックのロースト香草風味）
・グーラッシュ・ズッペ（豚肉とパプリカの煮込みスープ）

夏季や冬季にもそれぞれ特徴的なメニューが用意されており、四季折々の味わいを一度に体験することができます。

定番メニューも見逃せない

さらに、ウィーン料理の定番ともいえる「ステルゼシュニッチェル」も提供されており、サクサクとした衣と絶妙なソースが相まった一皿は、一度食べてみる価値があります。店内では、ウィーンの音楽が流れ、優雅な雰囲気が漂っています。

ウィーンの食文化を身近に感じながら、気軽に楽しめるこの場所で、ぜひ食事をしてみてはいかがでしょうか。