自宅料理の実態調査：自分で作る料理の傾向と参考情報

最近のLINEリサーチにおける調査結果から、自宅での料理に関する興味深いデータが得られました。この調査では、全国の10〜60代の男女を対象に、普段どのくらい料理をしているのか、どんな料理を作っているのか、またレシピの参考にするものについて質問がなされました。賛同者が7百万人以上に上る、日本国内で最大級のリサーチプラットフォームによる調査なので、信頼性も高いと言えます。

料理は週に1日以上が6割超

調査によると、普段料理をする割合は全体で60%を超えており、特に女性はその比率が高く見受けられました。「ほぼ毎日料理をする」という回答も3割以上あり、男性でも約半数が週に1回以上の頻度で料理を楽しんでいることが明らかになりました。興味深いのは、この頻度が年代別で高まっており、年齢が上がるにつれて料理をする人が増える傾向が見られる点です。

料理時に利用する情報源

料理を作る際に、どのような情報を参考にしているのかを聞いたところ「レシピサイト・アプリ」が最も人気で、全体の約6割がこれを利用していることがわかりました。その後には「YouTube」や「レシピ本」が続く結果となりました。特に20代から50代の女性はレシピアプリを多用している傾向があり、具体的な情報が求められるようです。年代別に見ると、10代は「YouTube」の利用が特に目立ち、親しみやすい動画コンテンツが影響を与えている可能性があります。

まとめ

LINEリサーチの調査結果を通じて、自宅での料理頻度や人気メニュー、そしてどの情報源を参考にするのかが明らかになりました。今後もこの動向が続くのか、さらなる調査が期待されます。自宅料理の楽しみや、レシピの参考として役立つ情報を日々追い求める人が多いようです。気軽に料理を楽しむ文化が広がる中、レシピサイトやアプリが果たす役割はますます重要となるでしょう。