春を味わう特別な海苔弁、「花がすみ」の新作テイクアウト登場

明治記念館の「花がすみ」春の特別テイクアウト海苔弁

東京の中心、明治神宮外苑に佇む懐石料亭「花がすみ」。この魅力的な場所が、春の到来を祝う特別なテイクアウトメニュー「春の幸」を3月1日から提供開始しました。厳選された旬の食材を使ったこの海苔弁は、味覚だけでなく視覚でも春を感じられるように工夫されています。

季節を感じる海苔弁の魅力

この海苔弁の主役は、真鯛の西京焼き。柔らかく、上品な味わいが特徴です。さらに筍や烏賊のフライ、空豆、花びら百合根など、春を象徴する食材がふんだんに使用されています。これらは二段に盛り付けられ、それぞれの素材の彩りと味わいを引き立てる構成になっています。

幅広いシーンで楽しめる

「春の幸」は、自宅でのリラックスタイムにも最適ですが、お花見や春の行楽のお供としても非常におすすめです。普段の食事とは一味違った、料亭の味を自宅で手軽に楽しめるチャンスです。

購入方法と価格について

この特別なテイクアウト海苔弁は、3,800円（税込）で、提供期間は3月1日から5月31日までの限られた期間。受け渡しは11:30から19:00まで対応しており、前日の17:00までに予約が必要です。人数が多い場合は直接店舗に相談することをお勧めします。

料亭「花がすみ」の魅力

「花がすみ」では、すべての料理が個室で提供されるため、周囲を気にせずに静かに食事を楽しむことができます。四季折々の素材にこだわり、職人の技が光る日本料理を提供しています。営業時間は、平日11:30から22:00、土日祝日11:30から21:30となっていて、年末年始や夏期のメンテナンス時には休業があるため、訪れる際は事前に確認しておくと良いでしょう。

明治記念館の歴史

明治記念館自体も歴史深い場所です。1881年に建設され、著名なイベントや会議も行われた場所です。現在は結婚式場として多くのカップルに利用されていますが、レストランや懐石料亭としても多様な利用がされています。

東京の繁華街を離れ、落ち着いた雰囲気の中で日本の伝統的な味を楽しめる「花がすみ」で、ぜひ春の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。特別な「春の幸」を通じて、心豊かなひとときをお楽しみください。