滋賀の「幻の伊吹在来そば」を堪能!
滋賀県守山市は、千年の歴史を持つ「幻の伊吹在来そば」の名産地として多くの人々に親しまれています。この地域で特に注目を集めているのが、「千年そばつるる」というお店です。今回はドランクドラゴンの塚地武雅さんが、このそばの魅力に迫ります!
魅惑の琵琶湖の風景
旅のスタートは、絶景が広がるBIWAKOモニュメント。琵琶湖を背景にしたこのスポットで、塚地さんは記念写真を撮影し、旅の気分を高めます。このエリアは自然の美しさと文化が融合した素晴らしい場所で、初めて訪れる方々をも魅了します。
ビワコパールの体験
次に訪れたのは、琵琶湖で開催されるビワコパールのアクセサリーショップ。ここでは、淡水真珠を使ったブレスレット作りに挑戦。この体験を通じて、琵琶湖の魅力を深く感じることができます。
幻の伊吹在来そばとの出会い
いよいよ本命の「千年そばつるる」に到着。店内はファミリーにも優しく、気軽に立ち寄れるセルフ式のそば屋です。平安時代から伝わるという「幻の伊吹在来そば」を女性にもおすすめのリーズナブルな価格で楽しむことができます。
塚地さんが注文したのは、店長イチ押しの名物「炙り豚つけそば」と「野菜かき揚げ」。炭火で香ばしく炙られた豚肉は、やわらかさとコクが際立ち、相性抜群の伊吹在来そばと合わさることで、思わず感動の声が漏れます。塚地さんも「しっかりコシがあって、普段食べているそばより風味が強い!」と絶賛し、「相当美味しい!皆さん、マジで食べに来た方がいい!」とアピール。
まとめ
滋賀の「幻の伊吹在来そば」は、ただの食事にとどまらず、地域の歴史や文化を感じさせる一杯です。ドランク塚地が心からお勧めするこの絶品料理を、ぜひ実際に味わってみてください。滋賀の美しい風景と共に、心温まるグルメ体験をお楽しみください!