女川町に新たな拠点誕生
2026年1月23日、株式会社Antwayは手料理サブスクリプションサービス「つくりおき.jp」の新たな製造拠点を、宮城県牡鹿郡女川町に開設しました。この新しい拠点は「つくりおき.jp 女川第二キッチン」と名付けられ、全国で5店舗目、宮城県内では2号店となります。この取り組みは、地域経済活性化や安定的な雇用の創出を目指すAntwayの重要なステップです。
地域に寄り添った食のインフラ
今回の新しいキッチンは株式会社くっくまナチュラルワークスにより運営されます。同社は、アンタウェイの初店舗でもある女川第一キッチンの成功を受けて設立され、地域密着を重視しています。女川町は、漁獲量の減少という課題に直面しており、Antwayは持続可能な製造モデルを構築することで挑んでいます。このモデルにより、受注予測に基づいた計画的な生産が可能となり、季節や海況に影響されることなく、安定した収入と働き方を実現しています。
サブスクサービスの利便性
「つくりおき.jp」は、経験豊富なシェフと管理栄養士によって公式に監修された料理を家庭に届けるサービスです。冷蔵でお届けされるため、手間いらずで栄養満点のおかずを楽しめます。その料金プランは、週3食で9,990円、週5食で15,960円と手頃で、忙しい家庭にとって大きな助けになります。また、取り扱いメニューは1,000以上あり、毎週新しい料理を楽しむことができるのも魅力です。
安定した供給体制の構築に向けて
Antwayは、全国各地での安定した製造・供給体制の構築を目指しています。共働き家庭の増加や多様なライフスタイルに合わせた食のインフラを整備することで、家庭からの義務を軽減することをミッションとしています。女川町の新拠点は、そのモデルケースとなり、全国の企業や地元のビジネスとの協力関係を強化する一助となるでしょう。
また、Antwayは企業向け福利厚生サービスやフランチャイズ加盟店の募集も行っており、事業展開を加速させています。これにより、地域の雇用創出のみならず、経済活性化へも寄与する活動が期待されています。
未来への足掛かり
Antwayの女川第二キッチンは、地域の特性を生かしたモデルとして、今後もさらなる展開が見込まれます。食文化の保持や地域交流の促進にもつながるこの取り組みは、地方創生の一環としても注目されています。今後の展開とその影響が楽しみです。
このように、つくりおき.jpは単なるサービス提供にとどまらず、地域に根差した食のインフラを築くための重要な役割を担っています。女川町の新拠点が、地域住民にどのような変化をもたらすのか、期待が高まっています。