イタリアの名門ブランド、カファレルの200周年を祝う特別なパーティ
2026年2月6日、イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「Caffarel(カファレル)」の創業200周年を記念したアニバーサリーパーティが神戸のカファレル神戸北野本店で開催されました。パーティでは、特別ゲストとしてカファレルのアンバサダーであるパティシエ、ジェンナーロ・ボルペ氏が来日し、参加者に独自のチョコレート体験を提供しました。
このパーティの目玉は、ボルぺ氏が目の前で絞り出す「ジャンドゥーヤ」と「ピエモンテ」の試食です。ジャンドゥーヤは、ヘーゼルナッツのペーストとカカオをブレンドした豊かな味わいを持ち、作り立てならではのフワフワとした食感と香りが楽しめました。さらに、参加者はボルぺ氏と一緒にジャンドゥーヤを絞り出す貴重な体験もでき、大変盛り上がりを見せました。このような特別なイベントは、カファレルが日本でのアニバーサリーイヤーを盛り上げる一環として実施されました。
カファレルの200周年を祝う理由
カファレルは、1826年に設立され、世界で初めてジャンドゥーヤチョコレートを発明したことで広く知られています。2026年には創業200周年を迎えるにあたり、本国のイタリアでは9月からアニバーサリーイヤーをスタートしますが、日本では先駆けて1月よりこの特別な祝いを開始しました。カファレルの魅力を体感できるこのイベントは、ファンにとって大変貴重な機会となっています。
イベントに参加した人々は、この日限りの体験やボルぺ氏との交流に魅了され、大絶賛でした。また、カファレルの公式オンラインショップでは、アニバーサリー特典が用意されているため、そちらも見逃せません。
人気パティシエ、ジェンナーロ・ボルペ氏のプロフィール
ボルぺ氏は、1962年にイタリア・ナポリで生まれ、23歳の時にパティシエとして独立。現在はナポリの名店「パスティッチェリア・カンポ・ディ・フィオーリ」を経営しています。彼は国際的なパティシエのコンペで多数の受賞歴を持ち、イタリア政府から「マエストロ・パスティッチェーレ」の称号も授与されています。また、最近では教育にも力を入れており、国際大会での審査員なども務めています。
カファレル神戸北野本店の特長
カファレル神戸北野本店は2004年にオープンし、観光地としても有名な北野エリアに位置しています。店内では、カファレル自慢の様々なチョコレートをはじめ、パティシエによる焼き菓子やオリジナルドルチェを販売しています。また、カフェスペースも併設されており、特製のドルチェや本場トリノの名物ドリンク「ビチェリン」を楽しむこともできます。これ以上の贅沢な体験はないでしょう。
カファレルの200周年記念パーティは、参加者にとって忘れられない思い出となったことでしょう。今後のイベントにも期待が高まります。