キユーピーが新しいシーザーサラダドレッシングを発売！101年目の変化に注目

キユーピーが打ち出す新たなシーザーサラダ体験

1924年、メキシコにて誕生したシーザーサラダは、今や世界各国で愛される定番料理となりました。特に、日本では多くの家庭で親しまれており、最近の調査によると、20歳から79歳の女性の約95%がシーザーサラダを食卓に取り入れていることが分かっています。そんな中、キユーピー株式会社が101年目を迎えたシーザーサラダに新しい命を吹き込むドレッシングを発表しました。新製品「シーザーサラダオリーブオイル入り」は、まさに食卓を華やかにする新たな選択肢として注目されています。

新しいシーザーサラダの魅力

この新しいドレッシングは、乳化タイプの一般的な製品とは異なり、二層構造になっているのが特徴です。使う際には容器を振って混ぜることにより、エキストラバージンオリーブオイルの豊かな香りと、ザラザラとしたチーズの舌触りが絶妙に組み合わさります。また、ウスターソースやライム果汁を加えることで、さらに奥深い味わいを楽しむことができます。こういった手作り感のある不均一さは、家庭で手軽に本格的なシーザーサラダを楽しむためのポイントです。

シーザーサラダの歴史

シーザーサラダは、ホテルシーザーズプレイスのシェフ、シーザー・カルディニ氏が即興で作った料理が起源です。1949年には日本で初めて帝国ホテルで提供されるようになり、1996年にはキユーピーが国内初のシーザーサラダドレッシングを発売しました。さらに2015年には、7月4日を「シーザーサラダの日」と定め、サラダのおいしさをより多くの人に伝える取り組みをしています。新たなドレッシングの登場は、シーザーサラダの新たな歴史の一部となることでしょう。

他の新商品もお見逃しなく

シリーズの一環として、焙煎ごまと焙煎アーモンドを組み合わせた「胡麻＆アーモンド」のドレッシングも新発売されます。特に人気のあるクリーム状のごまドレッシングに、アーモンドの香ばしさが加わることで、これまでにない新しい食体験が生まれます。料理の幅を広げる新商品が揃うことで、家庭でのサラダの楽しみ方も多様化するでしょう。

商品情報

新しく登場する「シーザーサラダオリーブオイル入り」と「胡麻＆アーモンド」は、どちらも210ml入りでキユーピーの公式オンラインショップやスーパーで入手可能です。価格も魅力的で、参考小売価格はそれぞれ365円（税抜）。賞味期限はシーザーサラダドレッシングが9カ月、胡麻＆アーモンドが7カ月と長持ちするため、ストックしておいても安心です。

まとめ

シーザーサラダの新たなドレッシングは、ただの補助的な調味料ではなく、料理そのものに深い味わいを与える存在になるでしょう。キユーピーの「シーザーサラダオリーブオイル入り」で、家庭の食卓に新たなごちそうを取り入れてみてはいかがでしょうか。美味しさを追求したドレッシングで、シーザーサラダのスタイルが変わる瞬間を楽しんでみてください。