地域の魅力を味わう「旅するランチ」企画概要
2025年6月16日(月)、さとゆめと変な商社が運営するオフィスカフェ「Oasis@Lounge724」において、特別なコラボレーション企画が始まります。この企画のテーマは『地域と都市をつなぐプロジェクト』。さとゆめが支援する地域の食材や郷土料理を取り入れた料理を堪能できる特別メニュー「旅するランチ」を提供し、地域の魅力を日常の中で感じられる新たな機会が創出されます。
背景と目的
さとゆめは、創業以来、全国各地で自然環境や風土を活かした地域活性化に努めてきました。東京都心でも地域の魅力や食材を発信することで、都市部に住む人々が地方に興味を持ち、関心を深めてもらえればと考えています。
今回のコラボ先である変な商社の「Oasis」は、社員の健康を考慮したメニュー展開に取り組む場。食を通じて変化やイノベーションを生み出しながら、地域の特性を感じてもらうことを目的としています。
特別メニュー「旅するランチ」
特別メニューには、山形県河北町や熊本県、東京都の食材をふんだんに使用した料理が並びます:
- - 山形県河北町:スーパーパワーサラダは10種類のイタリア野菜や果物を使い、河北そばは冷たい肉そばを独自にアレンジ。
- - 熊本県:ローストポークバジルソースは「走る豚」とバジルペーストを合わせた逸品、アルボンディガスはトマトと豚肉が絶妙に絡み合ったもの。
- - 東京都:ネギラー油チキン丼に冷しゃぶ人参ドレッシングは、地元の素材を活かしたオリジナルメニュー。
アンテナショップも登場!
イベント期間中には、「さとゆめ特別アンテナショップ」も併せて開催され、特別メニューで使用される地域の特産品や限定商品が販売されます。食事と物販の両方で地方の魅力を体感できるこの機会を見逃せません。
開催情報
- - 期間:2025年6月16日(月)~6月27日(金)
- - 時間:9:00~17:30
- - 場所:オフィスカフェ「Oasis@Lounge724」(社内向けイベント)
関係者のコメント
さとゆめの地域共創本部の担当者は、「ワーカーの方に地域の美味しさを知っていただき、心温まる時間を提供できることを嬉しく思います。これを機に、実際の旅行に繋がることを願っています」と述べました。
一方、Oasisの担当者も「美味しくて健康的なランチを通じて、社員が自然と地方に触れられる場をつくることを目指しています」と意欲を見せました。
まとめ
この「旅するランチ」企画は、日常のオフィスライフに地域の魅力をプラスし、地域と都市を結ぶ新しいかたちとして期待されます。オフィスカフェで地方の味を楽しみながら、食を通じた地域理解を深めるこの機会をぜひ体験してください。