桜と抹茶のフルーツアフタヌーンティーが春を彩る！「DEK」で特別なひとときを

満開の桜と抹茶の贅沢コラボレーション：春のフルーツアフタヌーンティー

表参道駅からすぐの場所に位置するカフェ＆レストラン「DEK」では、2025年3月18日から4月30日まで、「桜と抹茶のフルーツアフタヌーンティー」が開催されます。老舗青果仲卸が手がける「DEK」のアフタヌーンティーは、旬の国産フルーツをふんだんに使った特別な内容が魅力です。この春、特別なティータイムを体験してみませんか？

極上フルーツを使用した贅沢なアフタヌーンティー

「DEK」のアフタヌーンティーは、100年以上の歴史を持つ青果仲卸が監修した自信作です。この特別なメニューでは、熟練のバイヤーが厳選した旬の国産フルーツが主役となり、シーズンごとの新鮮な味わいを取り入れています。パティシエが心を込めて作るスイーツは、まるで芸術作品のようです。

桜と抹茶の魅力が盛り込まれたスイーツセレクション

今回のテーマ、「桜と抹茶」は、春の訪れを感じさせるコンセプトです。次のようなスイーツが楽しめます：

- 桜・抹茶・柚子のマカロン：美しい春らしい色合いのマカロンで、桜のガナッシュと柚子のクリームが絶妙に混ざり合っています。
- 桜といちごのシュー：甘酸っぱい自家製いちごコンフィチュールと桜クリームが詰まったプチシューで、色とりどりのフレッシュいちごがトッピングされています。
- ふきのとうのガトーショコラ：春の山菜を使った特別なガトーショコラで、ほろ苦さと甘さの贅沢なバランスが楽しめます。

これらのスイーツは、春の香りに包まれた空間で提供され、贅沢なティータイムを演出します。

セイボリーとフルーツも楽しめる豪華なメニュー

アフタヌーンティーの魅力はスイーツだけではありません。春野菜を使ったセイボリーも充実したラインナップです。たとえば、すだち茶そばや桜エビと春野菜のサラダなど、新鮮で旬な素材をふんだんに用いた料理が召し上がれます。

また、自慢の旬の国産フルーツの盛り合わせも登場します。青果のプロから厳選されたフルーツは、そのままの味わいを楽しむことができ、フルーツの新鮮さを体験できます。