ウェスティンホテル仙台にて新夏メニュー登場！桃とプリンの贅沢かき氷「ももプリ氷」

ウェスティンホテル仙台の夏の新作「ももプリ氷」

東北の夏の風物詩として知られるかき氷が、ウェスティンホテル仙台から新たな魅力的なフレーバーで登場します。2025年7月26日（土）より、同ホテルの「ラウンジ＆バーホライゾン」にて期間限定で提供されるのは、ジューシーな桃と濃厚なプリンを使用した新感覚のかき氷「ももプリ氷」です。ここでは、この特別なかき氷の魅力をご紹介します。

上品な味わいと美しい盛り付け

「ももプリ氷」は、その名の通り、まるでパフェのような華やかな見た目と、上品な味わいが特徴です。まず目を引くのは、旬の桃を贅沢にまるごと1個トッピングしたビジュアル。甘みと酸味が絶妙に組み合わさったソースが、桃の美味しさを引き立て、みずみずしい食感を楽しむことができます。これに加え、クリーミーなバニラフレーバーのプリンが、深い味わいを与え、さらなる料理体験を提供します。

ふわふわのかき氷とエスプーマ

かき氷の部分には、生クリームが贅沢に使われており、ふんわりとした口当たりを実現。なめらかなくちどけが、桃とプリンの甘さと共鳴し、まるで夏のデザートパフェのような贅沢感を味わえます。さらにその上には、バニラ香る軽やかなミルクのエスプーマが飾られ、見た目の美しさだけでなく、豊かな風味をプラス。これらの重なり合うテクスチャーとフレーバーのコラボレーションが、このかき氷の魅力を一層引き立てます。

高層階の絶景に包まれて

「ももプリ氷」を楽しむ場所は、26階に位置するラウンジ＆バーホライゾン。ここからは、仙台市を見渡せる美しい景色が広がり、夏の日差しを感じながら涼を求める贅沢なひとときを過ごすことができます。特に夕方から夜にかけての時間帯には、夕焼けに染まる街並みを背景に、リラックスした時間を楽しむことができるでしょう。