魅惑の一杯、川崎の「味奈登庵」を訪問
神奈川県川崎市で、立ち食いそばの名店「味奈登庵」を取材しました。このお店は、地域に根ざした人気店で、現在神奈川県内に17の店舗を展開しています。先日、ドランクドラゴンの塚地武雅さんが訪れ、そこでたっぷり楽しんだ内容をご紹介します。
壮大なスカイデッキからの眺め
まず、塚地さんは川崎市役所の25階にあるスカイデッキに上がりました。ここからは、川崎市内や横浜、さらには東京スカイツリーまで一望できる絶景が広がります。双眼鏡を手にし、武蔵小杉のビル群を楽しむ塚地さんは、少しはしゃぎ気味。しかし、さすがに「富士山盛り」のおそばまで視認することはできませんでした。
「味奈登庵」の特徴
その後、塚地さんは武蔵小杉のタワーマンションが立ち並ぶ中に位置する「味奈登庵」へ。驚くべきは、その名物「富士山盛り」と呼ばれる約1キロ、4人前の超ビッグサイズのそばです。この巨大なボリュームに見た目も圧倒されることでしょう。隣にいた親子客も大盛りを注文し、息子さんが「麺の量をなめていました」と笑顔でこぼしていたのが印象的でした。
推しメニュー、揚げたての天ぷら
メニューには「つけ天」という人気の一品もあり、塚地さんは普通サイズを注文しました。各料理が注文後に揚げられるため、天ぷらがサクッとした食感で提供されます。特にオクラ天の食感は、「サクッ、カシッ、ネバ」な体験だったようで、その美味しさに興奮気味でした。
店のそばは自社工場で作ったもので、打ちたての生麺は、風味が豊か。出汁に関しても、鰹節や宗田節、様々な昆布を使った深い味わいが特徴。本当に食べごたえがあり、塚地さんも「2週連続でやってもいいくらい。また来ましょう」と笑顔でお店を後にしました。
まとめ
「味奈登庵」は、地域の人々から愛される立ち食いそばで、打ちたて・茹でたて・揚げたての三拍子が揃った絶品のおそばを楽しむことができます。川崎駅からもアクセスが良く、ぜひ足を運んでその味を堪能してみてください。次回は東京・梅島の隠れたそば店にも注目です。どんな新たな発見が待っているか、今から楽しみです!