万博を先取り！大阪のヘルシーたこ焼き風丼が登場

万博開催に向けた新たなメニューが登場！

大阪・関西万博に向けて、大阪府が実施した「おおさかEXPOヘルシーメニュー」コンテストで最優秀賞を受賞したメニュー、「見た目たこ焼き？だし餡かけ丼」が2025年2月18日から販売されます。このメニューは、株式会社ファミリーマートが地域振興と健康促進を目的に開発した商品で、大阪府内の約2,600店で取り扱われます。

コンテストの優れたアイデアが実現

「見た目たこ焼き？」というユニークな名前のこのメニューは、辻学園栄養専門学校の学生が考案したものです。具材には、大阪府産のキャベツが使用されており、V.O.S.（Vegetable, Oil, Salt）基準に基づいた健康への配慮が随所に見受けられます。健康志向の方にも嬉しい内容となっています。

柔らかい肉団子と驚きのだしあん

「見た目たこ焼き？」という名の通り、トッピングにはたこ焼きを連想させる柔らかい肉団子がのっています。この肉団子は、魚介の旨味を凝縮させており、食感のアクセントに抜群です。また、やさしい味わいのだしあんは、鶏肉団子と絶妙に絡み、深い満足感を提供します。

地域活性化の取り組み

ファミリーマートの代表取締役社長、細見研介氏は「地域との連携を強化し、地域活性化に協力していきます」と語っています。この新メニューの販売は、大阪の食文化を広める一助となることが期待されています。さらに、大阪府は、「おおさかEXPOヘルシーメニュー」を通じて食育の推進及び府民の健康を意識した取り組みを進めていく方針です。

商品詳細

- 商品名: 見た目たこ焼き？だし餡かけ丼
- 価格: 591円（税込638円）
- 発売日: 2025年2月18日（火）
- 発売地域: 関西地方の約2,600店

味噌だしを使用した餡は、鶏肉の肉団子と共に人参の甘辛和えが付け合わされ、彩りも豊かです。レンコンが食感にアクセントを与え、大阪産のキャベツが料理全体に新鮮さをもたらします。

大阪府の食の未来に向けて

この取り組みは、大阪・関西万博を契機に、大阪の食文化を全国に発信するための重要なステップです。「おおさかEXPOヘルシーメニュー」の普及は、大阪府の健康寿命の延伸と食育の推進を目指す試みとなっており、今後も期待が高まります。

大阪府が定めた基準を満たすヘルシーメニューは、万博の影響で更なる注目を集めることでしょう。関西地方でこの新メニューを味わいたい方は、ぜひファミリーマートに足を運んでみてください。