発酵未来あんこ－辻村式が贈る新しい甘みのギフトセット

砂糖を使わず、発酵の力で生まれた甘み

発酵未来研究所が開発した「発酵未来あんこ－辻村式」は、新しい食文化の創造を目指す革新的なあんこです。砂糖を使用せず、国産小豆や米麹、さらに国産発酵16雑穀パウダー、ドライフルーツを組み合わせることで、生きた甘さを実現。罪悪感なく楽しめる自然な甘みは、腸活や美容、健康を意識する方にぴったりです。

ギフトBOXセットで贈る新しい甘さ

そんな「発酵未来あんこ」を詰め合わせたギフトBOXセットが、無料配送で手に入るキャンペーンが実施中です。内容は、プレーン、チョコレート、ピーナッツ、ひよこ豆の4種類で、特別な保冷アルミバッグと冷凍配送がついています。お歳暮やクリスマス、年末年始などの贈り物に最適で、あなたの大切な人へのギフトとして喜ばれることでしょう。

発酵未来あんこの魅力

発酵未来あんこの最大の特徴は、その素材と製法にあります。砂糖を一切使わないため、自然な甘さが特徴で、栄養価も高く、独自の製法によって腸活や免疫力の向上にも貢献します。また冷凍保存が可能で、フードロスの削減にもつながります。私たちの未来の食文化を支えるこの発酵素材は、様々なジャンルで活用できるため、ホテルやカフェ、レストラン、老人ホームなど、多岐にわたって展開が期待されています。

「発酵未来あんこ」の開発秘話

この「発酵未来あんこ」は、発酵食スペシャリストの辻村円氏と五ツ星お米マイスターの澁谷梨絵氏のコラボレーションによって生まれました。彼女たちは、それぞれの専門知識を駆使し、体に優しく、かつ美味しい発酵あんこを実現するために、数々の試行錯誤を重ねてきました。発酵文化の魅力を伝えるこの商品は、今後の食卓に新しい価値を提供するものとして、注目を集めています。

今後の展望と楽しみ

発酵未来研究所では、2023年12月に「発酵未来あんこアレンジコンテスト」を開催予定。さらに多くの人々にこの新しい甘みを楽しんでもらう機会を提供します。意外なアレンジのアイデアが続々と集まることを期待していると共に、発酵未来あんこの可能性は無限大です。

さあ、この新しい発酵文化を感じ、未来の甘さを楽しんでみませんか？ギフトシーズンにふさわしい「発酵未来あんこ」をお見逃しなく！