スシローデリバリーがエニキャリと連携し、全国620店舗で新たな挑戦を開始

スシローデリバリーの全国展開とエニキャリとの連携

株式会社あきんどスシローが運営する「スシローデリバリー」が、株式会社エニキャリとのシステム連携を開始し、2026年7月1日より全国の620店舗で本格運用をスタートすることが発表されました。この新たな取り組みは、既に先行店舗での実証を経て段階的な拡大が行われる予定です。

エニキャリによる配送業務の担当

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このシステム連携により、スシローデリバリーの商品の配送は、エニキャリが展開する全国配送ネットワーク「ADMS（anyCarry Delivery Management System）」によって担われます。このシステムは、異なる配送手段を巧みに組み合わせたラストマイル配送体制を提供し、地域や時間帯に応じたフレキシブルなサービスを可能にします。これにより、スシローデリバリーは安定したデリバリーサービスを実現し、顧客満足度の向上に寄与します。

お客様サポートもエニキャリが担当

エニキャリは、配送に関するお客様サポート窓口をも担当します。問い合わせやトラブルへの対応においては、エニキャリのサポートチームがリアルタイムで配送員の状況を把握し、迅速な対応を行う体制が整えられています。このため、遅延や不在などのリスクを事前に察知し、トラブルを未然に防ぐことが可能となります。

店舗の負担が軽減

配送業務に加え、お客様からの対応やトラブル解決もエニキャリが引き受けることにより、店舗スタッフは商品調理や受け渡しに専念できます。特に繁忙時間帯においては、店舗オペレーションの効率化が図られ、持続可能な運営体制が実現します。

需要の高まりに応える

外食業界ではデリバリーの需要が急増しており、スシローデリバリーはその流れに乗る形で、オペレーションの効率化を図っています。エニキャリの全国ネットワークは、幅広い業種にまたがるさまざまな事業者が参加した配送リソースを活用しており、安定したサービスを確保するための土台が築かれています。

今後の展望

エニキャリは今後も、物流のデジタル変革を通じて、飲食業界のデリバリー運用を支援し続ける方針です。サービス品質の向上と安定的な提供を目指し、持続可能な配送体制の構築に尽力します。

スシローデリバリーとエニキャリの連携まとめ

この取り組みは、外食業界の新たなデリバリー時代を切り開くものとなるでしょう。株式会社あきんどスシローの店舗数は663店舗（2026年5月時点）を超えていますが、エニキャリとの連携を通じて、全国580店舗で多くの顧客に美味しい寿司を届ける体制が整うことに期待が集まります。

【株式会社あきんどスシローについて】
代表者：新居耕平
所在地：大阪府吹田市江坂町
創業：1984年
公式サイト：スシロー公式サイト

【株式会社エニキャリについて】
代表者：小嵜秀信
所在地：東京都千代田区
設立：2019年
公式サイト：エニキャリ公式サイト

このように、スシローデリバリーとエニキャリの協力は、顧客にとっても店舗にとっても大きな利益をもたらすことでしょう。