夏の風物詩が再登場！壱角家の濃厚魚介つけ麺を楽しもう

夏の風物詩が再登場！壱角家の濃厚魚介つけ麺

昨年、約9万杯もの人気を誇った壱角家の夏限定メニュー『濃厚魚介つけ麺』が、2025年4月28日から8月31日までの期間中、全国の壱角家で味わうことができます。ただし、「壱角家神宮球場店」と「壱角家成田空港店」を除く全店舗での提供となります！

濃厚魚介つけ麺の魅力

この『濃厚魚介つけ麺』は、北海道産の小麦を使用したもっちりとした太麺と、濃厚な豚骨と魚介のスープが絶妙に絡み合った一品です。麺を食べ進めるにつれて、豊かな魚介の風味が口の中に広がり、もう一度食べたいと思わせるクセになる味わいを提供します。さらに、冷たい盛りか温かい盛りを選べるため、その日の気分や気候に合わせて楽しむことができます。

価格は並・大ともに1,200円（税込）とリーズナブル。こうしたコストパフォーマンスも魅力の一つです！

壱角家のブランドストーリー

壱角家は、「1度食べたらクセになる。2度食べたら忘れられない。3度食べたらやめられない。」という信念を持っています。ここでは、小麦の香ばしさと風味にこだわった中太麺と濃厚でクリーミーな豚骨魚介スープを融合させた横浜家系ラーメンを提供しています。

日本全国に100店舗以上、また、タイやマレーシアにも進出するなど、アジア市場への展開も積極的に行っています。この人気の秘訣は、こだわり抜いた食材と、常にお客様に喜ばれる味を追求し続ける姿勢にあります。

株式会社ガーデンについて

壱角家を運営する株式会社ガーデンは、「関わる人たちに幸せを提供する」ことを企業の使命として掲げています。飲食事業をはじめとして、不動産事業も展開しており、M&Aによって数多くの企業再建を手掛け、事業拡大にも成功しています。特に飲食事業では、山下本気うどんや肉寿司など11の飲食店ブランドを運営し、プレミアムな飲食体験を提供しています。

駅近の立地に出店する「一等地戦略」により、今後もさらなる店舗数を増やしていく方針です。2025年2月末現在、正社員286名、アルバイト3,326名を抱え、193店舗のネットワークを誇っています。