年に一度の生うに祭が横浜で開催！贅沢な味わいを堪能しよう

年に一度の贅沢「生うに祭」

食の楽しみを追求する皆さん、お待たせしました！横浜を拠点にする「まぐろ問屋」から、年間でたった一度のスペシャルイベント「生うに祭」のお知らせです。このびっくりするようなフェアは、9月11日(土)から始まり、各地のグルメ廻転寿司店にて展開されます。

高品質な「生うに」の魅力

近年、持続可能な漁業が注目されていますが、環境の変化や仕入れ価格の高騰により、「ウニ」の安定した供給が難しくなっています。しかし、まぐろ問屋ではこの秋、特別な仕入れルートを確保！そのため、職人たちによる厳選された高品質の「生うに」を贅沢に楽しむことができるのです。これは、自信を持ってお届けする年に一度の特別な機会。コストパフォーマンスに優れたラインナップで、皆様をお迎えいたします。

祭りを盛り上げる魅力的なメニュー

「生うに祭」では、以下の豪華なメニューをご用意しています。

- 生うにまぐろトロにぎり：1,360円（税込1,496円）
- 生うにいか軍艦：840円（税込924円）
- 生うに大トロ軍艦：1,360円（税込1,496円）
- 北海握り（生うに・ほたて・ぼたん海老）：1,360円（税込1,496円）

さらに、創業祭を祝する特別な紅白ネタや撮影をしたくなるようなサイドメニューも完備しています。

- ぼたん海老（一貫）：750円（税込825円）
- 本ずわい蟹：750円（税込825円）
- 生くじら：590円（税込649円）
- 厚切りまぐろトロカツ（うに・いくらのせ）：1,055円（税込1,160円）

さあ、これらのメニューを目の前にどれを選ぶか、悩んでしまうかもしれませんね！こうした特別メニューは、無くなり次第終了となりますので、ぜひお早めにお越しください。

「本まぐろ解体ショー」も必見

このフェアでは、毎月恒例の「本まぐろ解体ショー」も開催されます。年間100回以上の人気イベントで、40kgを超える国産の本まぐろが目の前で解体される様子は圧巻です。脂がのった新鮮なまぐろをその場で味わえるチャンスをお見逃しなく。また、解体ショーの際には、希少部位の「かまとろ」や「中落ち軍艦」も手に入るかも！完売することもザラなので、ぜひお早めに会場にお越しください。

参加店舗のご紹介

この「生うに祭」は、まぐろ問屋三浦三崎港の12店舗で実施されます。横浜市、川崎市、台東区、渋谷区など、都心からアクセスしやすい店舗が並びます。自宅近くの店舗で、贅沢な生うにを楽しみながら、美味しい寿司を味わってみてはいかがでしょうか。

洗練された食文化を体験しよう

株式会社ネオ・エモーションが目指すのは、「横浜から食文化を世界へ」。その理念のもと、全てのお客様に感動を与える料理とサービスを提供しています。新しいスタイルの廻転寿司、エンターテインメント性が高い「まぐろ問屋」をぜひあなたの目で確かめてください。最後に、ウェブサイトで最新情報をご確認の上、ぜひこの機会をお見逃しなく！

もっと詳細な情報はこちらのリンクをご覧ください。