池袋で楽しむ冬の絶品天丼「カキカニ合戦」の魅力とは

冬の味覚を楽しむ「カキカニ合戦」

池袋PARCO内に位置する『和食天ぷら芳寿豚しゃぶしゃぶ三代目池袋じげもんとん』が、12月1日から2月28日までの期間限定で「とじられない天丼『カキカニ合戦』」を販売開始します。この一品は、冬にぴったりの豪華な天丼で、地元長崎の新鮮な食材を使った自慢のメニューです。

「じげもんとん」とは？

『じげもんとん』は、長崎の食材や旬を大切にしつつ、日本中に長崎の食文化を広めることを目指して運営されています。この新しいブランドは2014年に始まった「じげもんちゃんぽん」の姉妹店で、池袋PARCOには昨年12月にオープンしました。これまでの「とじられない天丼」シリーズは、第一弾の特上大海老天丼、第二弾のほぼ蟹天丼御膳と、注目を集めてきました。

限定販売の贅沢な天丼

今回の「カキカニ合戦」は、その名の通り、牡蠣と蟹が主役の天丼です。豪華なビジュアルを誇り、衣の中に旨みがじっくりと閉じ込められた大粒の牡蠣天ぷらと、人気のカニカマを使用したほぼ蟹天ぷらが合盛りされています。独自の特製天だれは、イクラの甘塩っぱさや、大葉の香り、あご出汁の風味が感じられる、まさに冬のご馳走。

丼から溢れんばかりのボリューム感は、見た目だけでなく、味わいでも圧倒的な存在感を放っています。冬の食材が競演し、どちらが主役なのかを問うような濃厚な味わいをご堪能いただけるでしょう。