彦摩呂さんが訪れた南アルプス市の魅力とは
最近、地元の特産物にスポットを当てる新しいウェブ番組「タベサキ」が始まり、第一回目ではタレントの彦摩呂さんが山梨県南アルプス市を訪れました。この番組の目的は、地域の特産品を通じてその土地の魅力を探ること。今回は特にフルーツトマト「太陽のめぐみ」に注目し、その味わいや魅力について掘り下げていきます。
「タベサキ」って何?
「タベサキ」とは、食をテーマにした旅を提案する企画です。今まで電子雑誌として展開されていましたが、新たにウェブ番組を立ち上げ、映像での魅力発信に挑戦しています。食通の出演者と共に、ふるさと納税の返礼品などを通じて地域を訪れ、特産品の生産現場や料理のレシピを発信していく内容になっています。これにより、視聴者は食を通じて旅行の新たな楽しみ方を学ぶことができます。
南アルプス市の特産、フルーツトマト
南アルプス市の特産であるフルーツトマト「太陽のめぐみ」は、土や農薬を使用せずに栽培されており、その甘さは通常のトマトの約3倍とも言われています。このトマトは独特の風味と旨味が特徴で、彦摩呂さんもその味に驚いた様子。彼はこのトマトを「甘味の残業手当」と表現し、その美味しさを称賛しました。
特別なレシピを紹介
番組内では、地元の料理人と共に「太陽のめぐみ」を活用した特別なレシピも紹介されます。カラフルマリネとトマトクリームパスタの作り方が実演され、視聴者が自宅でも再現できるような内容となっています。トマトの持つ自然な甘さを活かした料理は、どれも食欲をそそるものばかりです。
ここが見どころ!
「タベサキ」はただの料理番組ではありません。地域に根ざした特産品の魅力を引き出し、それを通じて旅行の楽しみ方を新たに提案するのが目的です。生産現場を訪れることで、その背景や人々の思いにも触れ、本当の意味で地域を知ることができます。そして美味しい料理のレシピを知るだけでなく、地元の環境や文化に触れることができるのです。
まとめ
これからも続く「タベサキ」のシリーズでは、様々な地域の特産品が登場し、彦摩呂さんがどのようにその魅力を伝えていくのか楽しみです。食を通じて新たな旅のスタイルを提案するこの番組をぜひチェックして、素敵な食の旅を始めてみませんか。南アルプス市のフルーツトマト「太陽のめぐみ」の魅力を堪能しつつ、地域の人々の温かさも感じ取れる素晴らしい経験ができるでしょう。