銀座アスターのデリカショップが川口に登場！本格中華をお手軽に楽しむ新店の魅力

銀座アスターの新たな挑戦

2025年5月31日、銀座アスターが「三井ショッピングパークららテラス川口」にデリカショップをオープンします。この新しい店舗では、地域のお客様をターゲットにした本格的な中国料理を提供し、お買い物の合間や家庭の食卓に彩りを加えることを目指しています。

和の中国料理の魅力

銀座アスターは、創業以来「和の中国料理」として、日本の味覚に合った本格的な中国料理を提供してきました。新しくオープンする川口店では、人気の点心や多彩な惣菜が店舗に並びます。全ての商品は、家庭で楽しむために素材や調理法にこだわり、ちょっとした贅沢な食体験を提供します。

SDGsへの貢献

この川口店では、食品ロスの削減と美味しさを両立させるために、次世代包装技術「MAP包装」を導入しています。MAP（ガス置換包装）技術を用いることで、パック内部の空気を適切な保存ガスに置き換え、保存料を使わずに鮮度や風味を長期間保持することが可能になります。これにより、家庭で作りたての味わいを楽しむことができ、消費期限の延長が食品ロス削減にも寄与しています。この取り組みは、SDGsの目標12に即したものであり、持続可能な社会を目指す銀座アスターの姿勢を示しています。

店舗の基本情報

- 店名: 銀座アスターデリカららテラス川口店
- 所在地: 三井ショッピングパークららテラス川口 B1F
- オープン日: 2025年5月31日（土）
- 取扱商品: 中華惣菜、点心など

これからの展望

銀座アスター食品株式会社は、1926年に銀座で創業以来、日本社会への中国食文化の発信を続けてきました。首都圏を中心に32店舗のレストランと11店舗のデリカショップを展開し、独自の料理を提供している企業です。今後も地域に根付いた営業を続け、お客様に愛される店舗を目指していきます。

新しく誕生する川口店で、ぜひ本格的な中華料理を楽しんでみてください。美味しさとサステナビリティが同時に楽しめる惣菜の数々を、皆様の食卓にお届けします。