明治記念館で楽しむ苺尽くしのストロベリーフェア開催中！

明治記念館のストロベリーフェアを楽しもう！

東京・港区に位置する明治記念館は、歴史的な背景を持つ美しい空間で、本格的なダイニング体験を提供しています。この春、そんな明治記念館で、旬のイチゴをたっぷりと使用した「ストロベリーフェア」が期間限定で開催されています。苺好きにはたまらないこのイベントでは、特に楽しみたいアフタヌーンティーが豊富に用意されています。

ストロベリーアフタヌーンティー

ストロベリーフェアの目玉となる「ストロベリーアフタヌーンティー」は、贅沢な3段プレート形式で、季節のイチゴを様々なスイーツとして楽しめます。まずは第1段には、苺メレンゲや苺とヨーグルトのヴェリーヌ、苺ブールドネージュが並び、甘くフレッシュな苺の風味を堪能できます。

第2段には、フロマージュフレーズやキャラメルフレーズタルト、さらには苺と抹茶ショコラあまおう苺のケーキと苺とピスタチオのムースなど、見た目にも美しいデザートが揃っています。最後の第3段では、苺ソルベやサーモンのベーグルがセットメニューとして楽しめ、甘さと塩味が絶妙に組み合わさった仕上がりになっています。

贅沢な飲み物とセット

このアフタヌーンティーは、2時間の飲み放題制を導入しており、ハウスブレンドティーやベリーローズティーなど、様々なお茶を楽しむことができます。また、シャンパーニュを含んだフリーフローのメニューも用意されており、14,000円でラグジュアリーなひとときを提供します。お食事と苺デザートを堪能しながら、贅沢な午後を過ごしてみてはいかがでしょうか。

期間限定スイーツもお見逃しなく

また、ストロベリーフェアでは、「デニッシュのキャラメリゼ苺の王冠仕立て」や「苺のチーズケーキピスタチオのサブレを添えて」といった新作スイーツも登場しています。

「デニッシュのキャラメリゼ苺の王冠仕立て」は、デニッシュ生地にバニラ風味のシャンティとキャラメリゼしたチョコレートが豪華にトッピングされ、美しい「苺の王冠」を象徴しています。一方、「苺のチーズケーキピスタチオのサブレを添えて」は、甘酸っぱい苺のコンフィチュールソースと濃厚なチーズケーキのハーモニーが楽しめる一品となっています。