親子で楽しむ魚料理教室！さかなクンと一緒に学ぼう！

概要

全国の漁師が自信を持って選ぶ本当においしい魚を使った「お魚料理教室」が、東京都葛飾区のABCアリオ亀有クッキングスタジオで8月8日（金）に開催されます。これは親子向けのイベントで、特別ゲストとしてさかなクンが登場し、魚の魅力や調理法を教えてくれます。参加費は無料で、応募は小学生3年生から6年生とその保護者の2人1組。20組、合計40人を募集しており、応募は特設サイトから行えます。

プログラム内容

この料理教室では、さかなクンや全国の漁師による講義が行われ、参加者は魚に関する知識を深めることができます。さらに、ABCクッキングスタジオの講師が指導するもと、実際に簡単なお魚料理を作る体験も用意されています。メイン食材には千葉県の「船橋の瞬〆スズキ」を使用し、さっぱりとした味わいの「すずきのタイピーエン風スープ」と、自由な具材で楽しむ「お魚おにぎり」を調理します。

さかなクンとは？

さかなクンは、東京海洋大学の名誉博士であり、JF全漁連の魚食普及推進委員でもあります。その豊富な知識と魅力的なトークで、多くの子供たちから人気を集めています。彼のレッスンでは、魚の生態や漁業について学ぶことができ、楽しみながら食文化の大切さも学べる貴重な機会です。

調理メニュー

- すずきのタイピーエン風スープ

濃厚なスープには夏の旬、スズキとベビーホタテ、それに季節の野菜がたっぷり含まれています。春雨を加えることで、食べやすくアレンジされた中華風のスープ料理です。

- お魚おにぎり

スズキやクロダイ、銀鮭をメインに、チーズやたくあん、枝豆などを組み合わせて、自分好みのおにぎりを3種類作ります。調味料も自由に選べるので、オリジナリティあふれるおにぎりを楽しむことができます。

応募方法

参加希望の方は、特設サイトから応募可能。応募締切は7月18日（金）午後5時までです。定員を超えた場合は抽選となりますので、早めのご応募をお勧めします。事前にエプロンとハンドタオルを持参することをお忘れなく！

このイベントは、経済産業省の支援により、国産水産物の魅力を伝えることを目的としています。さかなクンと一緒に、楽しくお魚の世界を体験してみませんか？