東京駅限定の進化系ポテトチップス『ポティジェッラ』が新登場！

東京駅限定の新感覚イタリアンおやき『ポティジェッラ』

カルビーと東京ばな奈がコラボレーションした進化系ポテトチップスショップ「じゃがボルダ」が、2025年4月22日に東京駅内グランスタ東京にオープンします。この場所でのみ味わえる新商品が登場し、その名も『Calbee＋×東京ばな奈ポティジェッラ』。これはイタリアの伝統的なおやき「ティジェッラ」をインスパイアした、美味しさの新たな形です。

ホカホカの『ポティジェッラ』の魅力

『ポティジェッラ』は、外はカリッと、中はもっちりした生地で、口に運ぶと北海道産の生乳100%モッツァレラチーズがとろりと溢れ出します。特に注目すべきは、店舗内に設置されたキッチンで焼き上げられた熱々の商品で、購入したその場で味わうことができます。これが新たな東京土産として、リベイクすることで家庭での美味しさも楽しめるのです。

北海道産モッツァレラチーズ

『ポティジェッラ』の中には、北海道産のモッツァレラチーズが詰め込まれており、これはイタリアの職人による本場の技術で作られたもの。生乳と塩のみで作られ、濃厚ながらもしつこさのない優しい味わいが特徴です。

こだわりのマッシュポテト

さらに、『ポティジェッラ』の他の魅力は、丁寧に裏ごししたマッシュポテト。このマッシュポテトには玉ねぎや生クリーム、バターが加わり、濃厚でなめらかな口どけを実現しています。温かい状態で提供されるこのおやきは、まさに絶品です。

名店の監修による味

『ポティジェッラ』は、東京・麹町にあるイタリア政府公認のレストラン「エリオ・ロカンダ・イタリアーナ」が監修を手掛けています。南イタリアの家庭料理を重んじる名店の味が、東京駅で堪能できるのは嬉しいことです。

進化系ポテトチップス「じゃがボルダ」

「じゃがボルダ」は、進化したポテトチップスの東京駅限定ショップで、ブランドとして初めてさつまいもとじゃがいもの二刀流を展開します。これにより、『ポティジェッラ』に加え、定番の『じゃがボルダチップス』や新しい『炙りおさつチップス』もラインナップされています。これまでの人気商品のリニューアルに加え、新商品の投入が行われ、訪れる価値があります。