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新しいスイーツ体験ができる伊勢丹新宿の新ショップ誕生

2026年7月15日、水曜日、伊勢丹新宿店の本館地下1階に、「ラ・ファミーユ・デリエール・ショコラ・トルベ」がオープンします。これは、西本Wismettacホールディングスが手掛ける「Chocolat Trouver」の新しいコンセプトショップです。初の百貨店常設店として、日常のスイーツから特別なギフトまで、さまざまなシーンで楽しめる商品を揃えています。

「ラ・ファミーユ・デリエール・ショコラ・トルベ」という名前は、フランス語で「ショコラ・トルベ」と意味し、また「見つける」という概念を持つこのショップは、ただのスイーツショップではありません。世界中の旬の味わいを探索し、その味わいの裏にある文化やストーリーを楽しむことができます。自分へのご褒美や、大切な方へのギフトとしても最適なアイテムが揃っているため、来るたびに新たな発見があるでしょう。

この店舗では、特に以下のブランドが取り扱われる予定です：

JUNO the bakery（ジュノザベーカリー）

デンマークのコペンハーゲンで人気を博す、由緒あるベーカリーです。元ミシュラン3ツ星レストラン「noma」のペストリーシェフ、Emil Glaser氏が独立して立ち上げたこの店では、特にカルダモンロールやショートブレッドが有名。デンマークの味を日本で楽しめるのは、ラ・ファミーユ・デリエール・ショコラ・トルベならでは。

CENTHO（セントー）

ベルギー発のチョコレートブランドで、高品質なカカオを使用した製品で知られています。ユニークなフィリングの組み合わせと、口どけの良さが特徴で、賞を多数受賞している実力派です。特に、伊勢丹新宿店限定のピスタチオフレーバーのチョコレートボヌールは、一度は試してみたい逸品。

その他ブランド

• - Bruyerre Chocolates（ブリュイエール）: 自家製のヘーゼルナッツプラリネを使った人気商品。
• - BARÚ（バルー）: フラッフィーマシュマロで人気のブランド。
• - Dolfin（ドルファン）: 特徴的なカカオのフレーバーが楽しめる。
• - MAZET DE MONTARGIS（マゼ）: フランスの伝統的なお菓子が楽しめる老舗ブランド。
• - Le Chocolat des Français（ル・ショコラ・デ・フランセ）: アーティストデザインのチョコレート。
• - Whittard of Chelsea（ウィッタード）: イギリスの紅茶とホットチョコレートが楽しめる。

「ラ・ファミーユ・デリエール・ショコラ・トルベ」の特徴は、ギフト商品やシーズナル商品が豊富であること。贈る楽しさ、受け取る喜び、さらに自分自身で選ぶワクワク感をお客様に提供します。特に、伊勢丹新宿店限定の商品は、特別な手土産や自分への小さなご褒美にもぴったりです。

取扱い商品一例

• - JUNO the bakeryのクラシックセレクション

価格（税込み）：5,184円
デンマークの人気クッキーが5種類詰め合わせになった一箱。

• - CENTHOのピスタチオ カカオ デュ ボヌール

価格（税込み）：1,296円
贅沢なピスタチオフレーバーのチョコレートです。

店舗情報

「ラ・ファミーユ・デリエール・ショコラ・トルベ」は、2026年7月15日（水）の午前10時にオープンします。場所は、東京都新宿区新宿3-14-1の伊勢丹新宿店 本館地下1階です。営業時間は午前10時から午後8時まで。ぜひ、世界のスイーツを巡る旅に足を運んでください。

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