#GINZA SIX #Mr. CHEESECAKE #和栗専門店

新たな魅力が加わるGINZA SIXの最旬グルメ

銀座エリアのシンボルともいえる商業施設「GINZA SIX」が、2017年の開業以来初めて新たな店舗をオープンしました。「Life At Its Best」、つまり最高に満たされた暮らしを体現するために、東京初出店や旗艦店としての位置付けを持つ様々なブランドが揃いました。中でも注目の8つのグルメをご紹介します。

1. Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）【B2F】

フレンチレストラン出身のシェフ・田村浩二氏による、濃厚でありながら口溶けの良いチーズケーキが堪能できる初の旗艦店。特製デザートコースや、旬のフルーツを使ったスイーツの数々が楽しめるイートインスペースも魅力です。特に「Mr. CHEESECAKE デザートコース」は、4皿からなる贅沢な体験で、毎週土曜日と日曜日の限定で提供されます。また、バニラやレモン、トンカ豆の香りが織り成すシグネチャーフレーバーのチーズケーキは土産にもぴったり。予約が必須なので、早めに計画を立てたいですね。

2. ＷＡＧＵＲＩＳＨＩＲＡＴＳＵＹＵ GINZA（ワグリシラツユ ギンザ）【B2F】

石川県金沢市からやってきた和栗専門店。自社栽培の能登栗を使った、自然素材にこだわった栗菓子が自慢です。贅沢なカヌレやモンブランパフェなど、まさに栗好きにはたまらないメニューが揃い、テイクアウトも充実。新しいスタイルのお菓子として、手土産に最適なアイテムが多く見つかります。

3. 益や（マスヤ）【B2F】

京都の日本酒の魅力を発信する「益や」が、東京初出店を果たしました。「角打ち × 手みやげ」をテーマに、日本酒と共に楽しむおつまみが豊富に取り揃えています。京都の酒蔵とのコラボレーションにより、ここでしか味わえない特別な日本酒一合缶も見逃せません。

4. 京屋本店（キョウヤホンテン）【B2F】

大分の名店が提供する、クリームチーズ西京焼の逸品。自家製の西京味噌に漬け込む手法で作られたこの酒肴は、ワインや日本酒との相性も抜群です。また、フォアグラ西京焼 ケーキ仕立てという新感覚のおつまみも注目。これまでの取り組みで培ったノウハウを存分に活かしたメニューが期待されます。

5. その他の注目店舗

さらに、GINZA SIXで楽しめる他の店舗も充実しています。ヴィジュアルが美しいデザートから、心温まる和菓子まで、多種多様な商品が揃っています。これにより、お買い物や観光の合間に立ち寄りたくなること間違いなし。

まとめ

GINZA SIXの新規オープン店舗は、食文化の多様性を感じさせる魅力的なラインアップです。特に、東京初のお店や人気のスイーツ店など、訪れるには良いタイミングと言えます。美味しい食体験を求めて、ぜひ足を運んでみてください！

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