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オンラインでの学びが店舗経営を変える！

飲食店や小売業の経営者にとって、業務効率化とデータ分析は今や必須のスキルです。2025年2月13日、株式会社アスピットとデータコム株式会社が共催するオンラインセミナー「データ分析とシステム活用攻略法」では、これらの重要なテーマについて解説されます。

セミナーの詳細

本セミナーは、飲食業界に特化した事例を用いて、現場で直面する課題をどのように解決していくかという実践的なアプローチを学べる機会です。このセミナーは、無料かつ事前登録制で、オンラインプラットフォームZOOMを使用して行われます。

第1部：業務効率化の実例

第一部では、株式会社アスピットの中村広人氏が、飲食店の成長における「業務効率化」の重要性について語ります。経営者や店長が抱える発注作業や売上分析など、経験に左右される業務の多くが属人的であるため、どのようにツールを活用して平準化するかが焦点です。店舗の拡大に伴い必要な連携や効率化が成功するための具体例も紹介されるため、実践的な視点で学ぶことができます。

第2部：データ分析技術の紹介

次に、データコム株式会社の能藤直輝氏が、現代の飲食・小売業が直面する厳しい状況を踏まえたデータ分析手法を解説します。食品価格や光熱費の上昇など、経営者が「分析する時間がない」と感じている中、効果的な分析手法を厳選して提示します。利益創出や商品戦略、人材育成の観点から各企業の事例が紹介されるため、具体的なイメージを持ちやすいでしょう。

学びのポイント

このセミナーでは、以下のような知識を得ることができます：

• - 属人的作業を解消するためのツール活用法
• - 手持ちデータを用いた簡単な分析手法
• - 現場と本部の間の連携のメリット
• - 自店舗の強みを把握し売上を向上させるステップ
• - 従業員の特性を生かす資源教育

参加をおすすめする方

このセミナーは特に以下のような方々におすすめです：

• - 経験に基づく業務を平準化したい経営者
• - データ分析に手を付けたいが戸惑っている方
• - 現場と本部のコミュニケーション改善を目指す方
• - 商品開発や廃棄削減における戦略を考えたい方
• - 労働環境の改善を目指す店舗責任者

登壇者プロフィール

中村広人（株式会社アスピット）

飲食業界の経験を経て、2017年からアスピットに参画。営業職を経て企画グループのマネージャーとして新規事業に挑戦。

能藤直輝（データコム株式会社）

幅広い業界での経験を持ち、小売業界にも強い関心を持つ。データ分析や経営戦略策定に関する豊富な知識を提供します。

参加方法

セミナーは2025年2月13日（木）14:00から15:00にオンラインで実施。参加を希望される方は、以下のリンクから事前に申し込みが必要です。もちろん、受講は無料です。
参加申し込みページ

この機会を通じて、データを活用した店舗運営のノウハウを身につけ、競争の厳しい市場での成功を目指しましょう！

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